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材料
0 a% ]( [* K0 u0 R6 w9 i5.39.217.77羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb& O# |! V* B9 V* C
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2 X+ ~ ^# } VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# Q# j! b' j( p* o a3 l8 c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ v' n7 |) s+ I1 `3 {. v
5 s; n0 z! u, [" A6 b! }公仔箱論壇2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% \8 t, I6 z X
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。- c& l1 H5 |( \- w) h9 Z/ Q6 f
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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