 5.39.217.77* Z% P- S& k+ T
5.39.217.77$ x7 A) m% [0 W
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# a! h: I3 o* T- J
杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個（刨皮茸）、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
5 o, p$ m- |$ }5 A! x公仔箱論壇公仔箱論壇4 a7 q7 ^8 g1 b1 S! o. [
 tvb now,tvbnow,bttvb% N& q+ k% t7 L) Q; ], E
9 B1 B# Y3 F; r% o
做法
1 R( G9 m% x# B# n* |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡，分成三等份。公仔箱論壇. n; |0 q; \& Q$ c" n$ a- n
公仔箱論壇. p/ b: [3 ~, b" t
2.酥皮放平掃上牛油，再放上酥皮掃上牛油，用小刀刺穿氣泡，再掃平酥皮，放入杏仁餡搓成長條形，然後將酥皮捲到尾，掃上牛油封口；另外兩條重複做法。
; F% K0 L1 D$ U+ R0 [0 D2 f) {* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" A3 l2 s L2 v3 D* t' u q2 e
3.將杏仁卷由中心盤旋成餅，放入焗盤，掃上蛋黃漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，最後灑上糖霜及肉桂粉即成。 5.39.217.77& J2 n# _0 ^4 d" j
|
發表於 2010-3-24 05:52 AM
| 