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材料8 Z% b2 n9 f- i- G
自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量5.39.217.771 Y2 |' R0 M& x. g* |$ }
做法( a& }" ~) D$ l
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1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 ]: }0 I: ]' _
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2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。
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3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 / x) X* {* `4 m- Y( e
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