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材料
2 X) q& U1 r; B) ?+ p! X. |魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙5.39.217.77$ D8 W. }7 _( H/ ]& w1 P* M
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1.魷魚去衣後切成粗條狀。' c: R( l: ^0 @3 @
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。5.39.217.77; a: I4 N d, r; w* E" L3 |
- n2 v2 e, I) @! }( N- r; S, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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