[中式食譜] 天婦羅魚柳

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8 g7 o0 _, p; e* G4 i2 _tvb now,tvbnow,bttvb沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙5.39.217.773 ^: c; U8 d4 ]$ B% }8 P% {

: i1 I  [3 _- \/ i- k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; e4 ^$ Y$ k: I, a' i8 f, t* E+ X
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做法5.39.217.77- y  p  L4 M8 q* Z
1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。# u/ h. l. ]; V
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- Z9 Q( {# N6 _7 v" w6 x
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3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。