[西式食譜] 日式燉蛋

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# V4 l' e* j$ v3 Y9 ntvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.774 N1 b" v7 d+ G. A
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）5.39.217.772 \6 C) k0 W: `, Q+ r( r
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) b3 t& U% Z9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H# I, V* W, C7 R0 ^0 J
做法5.39.217.77) ]7 k7 B' N* B" \
1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。, _  l5 P; r3 r, d: r' C: B
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3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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8 v1 P% h0 K  o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。5.39.217.771 p0 ?' |' P9 p0 i/ ~5 w( ]7 P
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