幾年前，想吃正宗新疆菜，銅鑼灣的帕莎是首選，可惜在 08年黯然結業。最近帕莎保留廚房舊班底，在 K11回歸。新店裝潢變得更豪華，特地從古董店搜羅不少裝飾，充滿中東風情。
, z5 U! i' @! |' J/ h5 H公仔箱論壇8 j( |1 t& R# }2 w; z5 s
 5.39.217.77# n4 c$ K( T8 S/ W" Y. F! P9 h/ v
雪地俄羅斯$48（左）、夜深之時$50（歡樂時光價錢）5.39.217.77& B; l) d& f- v& k$ K
6 o7 U6 N c$ n1 T7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內設半開放式廚房，客人可欣賞到烤全羊的情況。還新增露台和酒吧枱，又一 happyhour新場，場內每晚還有蠟燭舞表演。餐廳主打絲綢之路菜，由西安菜至土耳其菜都有，更首次加入兔肉和駱駝肉做的菜式，香料和乾果等更由土耳其和新疆直接入口。推介一道辣椒炒新西蘭牛肋骨，簡單以青椒辣椒爆香，很大漠風味。另一道酥皮特選，有菠菜芝士、牛尾肉乾果和薄荷雞肉三款餡料，以酥皮包裹着炸脆，皮薄脆口。 6pm-8pm歡樂時光飲品推介有雪地俄羅斯，上層咖啡酒下層鮮奶溝伏特加，啡味濃而香滑。
( U4 `# W: G4 ]+ D4 L- u公仔箱論壇6 b, |+ n2 Q0 r+ y" v
 - d2 x1 y+ {/ v$ f5 \8 ^2 |+ F+ M
辣椒炒牛肋骨$128
: j6 V5 |: d: M( H. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. W4 F' _$ {5 y2 a# c0 l7 c1 S
 公仔箱論壇- i5 G. n) ]" R7 j$ p2 q, E- I
酥皮特選$98
6 w! b0 {2 O- ]' T' q公仔箱論壇
' o3 U2 @) k4 _: g' S/ I 5.39.217.77' N3 E% f4 I8 `" N/ u1 g" h0 E
5.39.217.778 i( Y! }, T: w# m) L2 H O }4 e' M
帕莎 (尖沙嘴河內道)
6 @) w! \1 ]' d* s! v. r% G2 O3 n: j公仔箱論壇
+ O7 \5 [* ^( M) O% X" btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-9 05:51 AM
| 