材料
9 v0 G$ p" W" V公仔箱論壇鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵（切粒） l j5 W" Q6 C! S" A" M v3 A
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X q. f4 ^0 o公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* D3 C+ h" g2 a! p+ ?
將蟹腳剪成一截截，加薑絲及檸檬汁略醃，燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉，放在蟹殼內，加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上，當煮滾後加蛋漿，煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 x9 w3 |; y n! j
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6 ?2 j1 S* g2 B3 r買回來的鱈場蟹多為急凍貨，可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。公仔箱論壇6 O7 D" E+ B& o# u0 |. F5 W
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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