[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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  F  l' A2 R8 @6 z# n* J% m6 F5.39.217.77材料
( B6 N% ?' N% B1 q雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升　調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量2 a: c8 q2 C, y
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( \9 L' c. p+ i, u/ u# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
; f! h1 |; O1 M- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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+ e6 D+ R( s+ k; c" [6 g/ B7 z- H公仔箱論壇2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。. |/ I; D# s2 m- o" L% h+ c

7 U2 c) B, N# n) ^1 P/ Z7 t! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。! G- m! F. }% [

! B! Z! k+ K: Y/ b" i" K3 G4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。5.39.217.77; }6 v( I3 e* `6 v! n

# O/ u/ ?. g9 W  z5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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