: ~: L+ g# ~0 Q: c! K: x
# W. o) Q! L: l E6 X5.39.217.77材料! ~( Q. F4 Q% J* X0 o& ^
麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% E! k4 G, F) S
% q6 X& K3 t: j' e* X5 w5 z7 N' ~6 |& o
* W& j/ r6 b$ _; w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 q" L1 r6 M! _2 K/ S
1.將鴨蛋拂勻。 F( x1 s- o) z2 }5 J$ o, ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 p) d: }, b2 M- X
2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。
% `# v* x, a3 H eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 X' f4 @! B, _' u8 u
3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。5.39.217.77" q/ ?6 ?3 `( z' ?: }( ]8 n f
. q& L, b) N3 H* T6 e) R! stvb now,tvbnow,bttvb4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。
1 \$ h! E- C' N& x$ P' C) L! R: S( y0 j- o5 J$ D
5.將麪粉片對摺後，切成麪條。
7 g6 Q. Y) q* C8 N0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P: ?0 J T9 V* n* M w; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。
& q2 b! i9 ?# Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Y9 i$ O/ G0 j t" R3 _
7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。公仔箱論壇% J* _! ^6 O* I0 C# i+ J# p# y
: @' B1 W3 M6 h( ]1 o tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ ?& m# A4 G; l
$ w* `" g" @# n9 M0 i' g9 X' Z1 V
 . M! k0 J& ^5 o7 A1 @
, C7 S# ?7 Z G9 e! a' [
' y; O% s0 O4 d2 D8 j" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g' u' e% u' B* O7 D4 J3 Z2 w. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-3 05:54 AM
| 