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[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦

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* t1 d+ j: E& z4 k% @0 @  l$ T5.39.217.77材料
3 a- a/ J  ?* f$ J  M5 d: w5.39.217.77游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克5.39.217.772 r1 s2 }2 Z; L7 N8 M
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做法
; E- h' `% f# n7 ?# `! X% }0 J1.預熱焗爐至 220℃。公仔箱論壇# @# m7 u, A4 r1 }

5 A# z, j- G4 x2.將辣椒乾剪成細粒。5.39.217.776 M* F, r& m9 O3 L* ]

: g. x# i2 K  e9 S" H7 a3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。公仔箱論壇) ^* Y6 J" |! d# F3 T) Z  Y

1 ~6 V! [4 i' v. X. A+ x+ A5.39.217.774.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。公仔箱論壇7 a) l( c0 ?. `
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5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 g" w. C- f! p4 d& R' h
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