近日葡萄酒成為香港熱話，先有旅發局美酒佳餚巡禮，再來貿發局的香港國際美酒展。近年葡萄酒有炒賣力，有人視之為投資工具，就連九十年代初任職業賽車手的Jean Claude Mas（ JC）也轉成釀酒師，他所創的「傲蛙 Arrogant Frog葡萄酒」，其中的莎當尼維歐尼白葡萄酒Chardonnay-Viognier Ribet White曾獲 08年英國首 100款地區餐酒，以及07年中國葡萄酒及烈性酒大賽金獎。除可到惠康及 Market Place by Jasons買到這品牌的葡萄酒外， JC還於本月 19日親身在Lawry's the Prime Rib餐廳舉行「好『煮』意釀酒師晚宴」，由 m.a.x.concepts行政總廚關順發師傅示範兩款晚宴菜式。tvb now,tvbnow,bttvb% z- E- ~% ?* k% I1 u- O1 @# |
5.39.217.77* j$ e8 P. t* v6 t: y# I
( }- ?' F; ?* T1 a7 Z7 P公仔箱論壇
* K, n$ P7 j/ R9 i) A- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■莎當尼維歐尼白葡萄酒（ Chardonnay-Viognier Ribet White）$79 |
發表於 2009-11-6 06:02 AM
| 