今個秋天蟹癡不愁寂寞,幾乎處處有大閘蟹食,今次推介的龍門客棧,由擅長江南料理的姚立師傅精挑肥美大閘蟹,頭盤一人一隻清蒸大閘蟹,蟹膏四溢。還有啖啖爽脆的蟹粉燴魚翅、香滑的芙蓉蝦子炒蝦蟹、清甜的蟹皇魚珍珠及口味清新的西芹夏果炒蟹腳,當然少不了皮薄餡鮮的蟹粉小籠包,飯後來一會驅寒的薑茶圓子,六道菜連糖水每人$368,推介﹗
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龍門客棧: j# T8 j' B$ q- M
(赤鱲角香港國際機場暢達路香港機場富豪酒店)
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