佐敦一帶食肆雖多，有時都花多眼亂唔知食乜好，早兩日突然想食牛扒，走入新開的葫蘆餐廳，大膽點了個安格斯牛扒來吃，估唔到師傅手勢相當不錯，五成熟剛剛好，外層微脆，切開肉汁充足，選用肉眼部份，油份不多，但肉質夠煙韌有嚼勁，肉味濃郁，牛扒足200g，$138算抵食。另外，餐廳還有正宗印度咖喱，以印度小茴香粉等炮製出來的咖喱汁不算辛辣，入口香氣四溢，牛肉煮得鬆化，配油香十足的薄餅食，非常正！
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9 M2 ^* [+ n9 k T% }7 D" [- P安格斯肉眼扒$138
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" [4 X& x0 X8 M美國安格斯肉眼扒肉味超濃郁，油份不多，但肉汁豐富，肉質帶嚼勁。
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7 U. A$ N! Z8 ?1 v S- H4 [5.39.217.77焗龍蝦米多$118
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/ F1 Y/ b* F3 n大隻龍蝦面層鋪上巴馬臣及水牛芝士，入口有淡淡芝士鹹香，龍蝦肉鮮嫩。3 p7 D5 m5 s% `6 V1 Y7 ^
9 s7 u9 j; M" G印度咖喱牛肉$46
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5 ~- Z. V; r& ?$ l5 q用上小茴香粉等印度香料，入口辛而不辣，伴薄餅同吃，相當惹味。 公仔箱論壇- k6 Y% m2 x+ y3 n1 {: W! E+ J
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葫蘆餐廳 (佐敦長樂街)
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發表於 2009-11-2 06:11 AM
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