佐敦一帶食肆雖多，有時都花多眼亂唔知食乜好，早兩日突然想食牛扒，走入新開的葫蘆餐廳，大膽點了個安格斯牛扒來吃，估唔到師傅手勢相當不錯，五成熟剛剛好，外層微脆，切開肉汁充足，選用肉眼部份，油份不多，但肉質夠煙韌有嚼勁，肉味濃郁，牛扒足200g，$138算抵食。另外，餐廳還有正宗印度咖喱，以印度小茴香粉等炮製出來的咖喱汁不算辛辣，入口香氣四溢，牛肉煮得鬆化，配油香十足的薄餅食，非常正！
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. f# E# s/ n- U* u5.39.217.77安格斯肉眼扒$138公仔箱論壇 s! Z: ?6 W+ Z) w/ n
5 \( s4 u, v3 @5 ^" ]& q. |5.39.217.77美國安格斯肉眼扒肉味超濃郁，油份不多，但肉汁豐富，肉質帶嚼勁。5.39.217.777 r. n# W( o. I$ n d/ O
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印度咖喱牛肉$46
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用上小茴香粉等印度香料，入口辛而不辣，伴薄餅同吃，相當惹味。
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+ E; S: [1 }" H" c% F0 b9 k6 mtvb now,tvbnow,bttvb葫蘆餐廳 (佐敦長樂街)公仔箱論壇+ R( q& Y: r# P3 G) D) B
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發表於 2009-11-2 06:11 AM
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