6 W) F$ g7 ?( E6 y9 S" m5 P) ?% \+ t
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 a; E5 I/ \+ F4 u. j2 ]6 z
鮮 雞 1 隻 、 鹽 3 茶 匙 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 八 角 3 粒 、 香 葉 2 片 、 水 笋 300 克 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 紹 酒 / 花 生 碎 / 炸 蒜 片 各 適 量
: ^+ f1 V( k! u- s I1 Z3 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 c. c. x( N: G D! K
/ Z9 Q: j& m2 G3 T0 J; j汁 料
0 Z# _& b; n% j0 N3 X% G; c公仔箱論壇生 抽 1 湯 匙 、 麻 醬 / 花 生 醬 各 1 茶 匙 、 開 水 適 量 、 辣 椒 油 / 花 椒 油 / 各 少 許
/ y- @; J) G, z3 `, X0 d4 ?公仔箱論壇" E) p/ z4 i' i- h* h9 Z' O) B9 e# s
, U5 v' X2 a: O8 _2 g0 ^7 d% U公仔箱論壇做 法, Q) H2 |: k2 S, g
1.煲 滾 水 ， 下 鹽 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 、 八 角 、 香 葉 煮 10 分 鐘 ， 放 入 已 洗 淨 的 雞 隻 ， 水要 浸 過 雞 面 ， 待 水 再 滾 起 後 熄 火 ， 冚 蓋 浸 30 分 鐘 ， 取 出 ， 去 骨 起 肉 ， 切 絲 備 用 。
$ q' s# k# [( ?. H. V- _2 V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 G+ b) x2 A h5 l6 k) H- {6 V: l
2. 將 水 笋 加 入 300 毫 升 水 、 生 抽 、 糖 、 紹 酒 ， 以 慢 火 煮 30 分 鐘 ， 取 出 。 4 r# p6 \" t/ r% ?# F, ]
# ^6 [/ c S) O4 |+ t8 ~ m0 S
3. 將 麻 醬 和 花 生 醬 加 入 開 水 拌 勻 ， 下 生 抽 、 辣 椒 油 和 花 椒 油 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* r2 ^- ~# U/ s8 H* f
2 s a; s' s- v8 K7 |! k ?% @4. 將 雞 絲 、 水 笋 加 入 汁 料 拌 勻 ， 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 和 炸 蒜 片 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 D( _3 y/ u% l9 X' l& ^
2 I. e1 g H- i U公仔箱論壇
2 L' r0 t' e8 u2 u
* [; e, }! e+ D' ]3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 s u3 l9 v% v) n
 5.39.217.778 \0 O5 ~5 D+ L# m( G, G
5.39.217.772 `$ b8 k% O5 U0 ?
; x. ^' }. e" [8 k
$ ~. q) r& u0 j4 i+ h) ^貼 士
' g0 S; Z! P6 m, u! N雞 隻 放 入 滾 水 時 要 上 下 抽 動 一 下 ， 確 保 雞 殼 內 也 浸 滿 滾 水 。5.39.217.77* I! S3 F1 g1 Y* d* n, L1 c
|
發表於 2009-6-12 01:42 PM
| 