5.39.217.77- J& _: h, ?0 |9 k% h8 F
; b% r9 ?( Y$ F0 ]7 r% \公仔箱論壇今 夏 的 甜 品 流 行 榜 走 勢 如 何 ? 不 用 問 , 佔 榜 首 的 必 是 雪 花 冰 。 它 如 雪 花 般輕 柔 , 入 口 綿 密 細 膩 , 配 料 亦 千 變 萬 化 , 難 怪 它 可 從 眾 多 台 灣 小 食 中 脫 穎 而 出 。 除了 兩 間 專 門 店 大 排 長 龍 之 外 , 各 區 的 甜 品 店 亦 跟 風 推 出 雪 花 冰 , 戰 況 更 激 烈 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a K8 i. h: S0 A
% \: y& Q7 s% [( Dtvb now,tvbnow,bttvb甚 麼 是 雪 花 冰 ?源 自 台 灣 的 雪 花 冰 , 因 它 如 雪 花 般 入 口 即 溶 的 口 感 而 得 名 。 雪 花 冰 是 刨 冰 的 變 種 。一 般 刨 冰 就 是 將 冰 磚 磨 成 碎 冰 ; 雪 花 冰 則 不 同 , 在 製 作 冰 磚 時 加 入 牛 奶 或 果 汁 , 做成 有 味 冰 , 再 利 用 特 製 的 刨 冰 機 刨 成 。 刨 出 來 的 冰 片 薄 如 蟬 翼 , 入 口 即 化 。 每 家 甜品 店 的 雪 花 冰 都 有 自 家 配 方 , 口 感 亦 有 些 微 差 別 。 / ?, k9 B8 Z$ V1 q4 ~- c4 C3 }- {
1 H# J7 y& |2 i8 _; k" Ttvb now,tvbnow,bttvb形 態 : 呈 薄 片 狀 的 冰 塊 , 比 一 般 刨 冰 更 薄 更 輕 , 冰 片 與 冰 片 之 間 應 該 有 距 離 , 見 到 一 個 個 細 小 的 窿 , 入 口 才 輕 軟 。 5.39.217.77% v2 \; H: F- @. e( Q7 c* f& x
, y! `. @% j* R- B9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口 感 : 綿 密 如 雪 片 , 口 感 介 乎 雪 糕 與 刨 冰 之 間 , 綿 綿 哋 , 似 有 還 無 , 入 口 即 溶 。 公仔箱論壇; a( j$ Y6 C# O
公仔箱論壇" e5 F, x8 o! w- o5 n
溫 度 : 冰 磚 應 儲 存 在 -25 ℃ 左 右 , 刨 出 來 的 冰 才 會 一 片 片 ; 若 溫 度 太 凍 , 刨 出 來 的 冰 便 會 碎 濕 濕 。 入 口 要 冰 涼 , 而 不 是 凍 到 牙 骹 軟 。 ) h2 y2 H5 k; E6 g5 a$ K$ L& }& B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. n: w' T) O( N1 A6 [
口 味 : 傳 統 主 要 是 牛 奶 、 綠 茶 和 花 生 。 香 港 的 雪 花 冰 口 味 精 彩 得 多 , 芒 果 、 香 蕉 、 榴 槤 、 南 瓜 、 朱 古 力 都 是 本 地 自 創 的 口 味 。 公仔箱論壇 T$ \# Z9 L- n H+ w1 O* l! l
* t4 J; T& T' ~
配 料 : 自 由 配 搭 , 常 見 的 有 椰 果 、 焦 糖 布 甸 、 紅 豆 、 黑 珍 珠 、 魔 豆 、 蒟 蒻 , 主 要 由 台 灣 入 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: B- R: C5 o8 T
糖 漿 : 自 由 配 搭 , 一 般 有 煉 奶 、 芒 果 醬 、 草 莓 醬 、 榛 子 糖 漿 。
1 W- P, S" ~" q+ \8 E
$ F: ]4 U& I0 M5 l9 ] tvb now,tvbnow,bttvb% e+ t9 p( I M3 c
少 年 食 神 Michael
' N X4 t/ Y# {) y4 y# W- S「 台 式 刨 冰 由 細 食 到 大 , 近 幾 年 才 開 始 食 雪 花 冰 , 覺 得 賣 相 好 靚 , 比 刨 冰 多 咗 一 種 綿 滑 嘅 口 感 。 」
" l4 A& f& D1 ~& `$ otvb now,tvbnow,bttvb
" e8 w1 i/ d+ Q5 Q- ktvb now,tvbnow,bttvb
3 `- l% G& K/ D1 q$ S: }5 e) c5 o9 h5.39.217.77糖 百 府 老 闆 阿 Ben
3 i2 s, ?2 o$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 香 港 嘅 天 氣 愈 來 愈 熱 , 需 要 一 啲 可 以 消 暑 嘅 甜 品 , 我 覺 得 雪 花 冰 有 市 場 , 所 以 專 程 去 台 灣 學 了 幾 個 月 才 開 店 。 」
4 v# Z$ j; [; `6 N) K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ l) { o* ?, f5 Y: o2 C0 y
tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 K7 G6 u& h# n$ X
甜 品 工 房 老 闆 Brian 及 Dominic5.39.217.77: o% L) M: j, d1 F8 b- X; s
「 雪 花 冰 愈 來 愈 hit , 自 從 糖 百 府 開 咗 之 後 , 其 他 甜 品 店 都 跟 住 賣 。 本 身 我 哋 主 打 賣 日 式 刨 冰 , 而 家 賣 埋 台 式 雪 花 冰 , 給 客 人 多 個 選 擇 。 」
/ h8 K2 v7 t5 e- a5 o7 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 m+ i' F, b* u, y6 i( M+ N# O. {5.39.217.77
- h; x p+ Q8 g$ L2 U) T$ y# H公仔箱論壇食 客 Marie 及 發 仔
4 r0 i- X' {. z2 E+ x5.39.217.77「 雪 花 冰 的 口 感 同 配 搭 有 新 鮮 感 , 無 食 雪 糕 咁 肥 膩 。 」公仔箱論壇. |! Z& o: G: R
* @2 X; s9 e0 S7 }$ g0 o
點 睇 雪 花 冰 ?
1 R; E2 ~3 ~$ D0 |' _( i tvb now,tvbnow,bttvb C) y4 L; G: F5 ~
, A( l+ C* P) {$ \* Z. c5.39.217.77每 晚 十 時 後 , 糖 百 府 門 外 都 坐 滿 等 位 的 年 輕 人 , 場 面 墟 冚 。tvb now,tvbnow,bttvb# `, j8 w9 b1 l( f! W
% |. z8 H9 X/ Ltvb now,tvbnow,bttvb等 一 個 鐘 為 一 碟 雪 花 冰 【 糖 百 府 】& Y& s9 A9 z3 u5 `& k
在 旺 角 , 排 隊 是 家 常 便 飯 , 台 式 飲 品 、 麵 線 、 肥 媽 滷 味 、 炸 薯 條 , 處 處 都 見 人 龍 。不 過 , 最 近 有 一 班 排 隊 黨 , 目 標 居 然 是 一 碟 雪 花 冰 , 而 且 一 等 就 是 一 句 鐘 ! 店 方 甚至 安 排 摺 櫈 讓 客 人 坐 着 等 , 情 況 墟 冚 , 成 為 旺 角 一 大 奇 景 ! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- x+ w( L! ?- ?0 J3 `9 ]
2 ]% c: s3 u9 Y5 U早於 兩 年 前 雪 花 冰 已 由 元 朗 的 綿 綿 冰 率 先 引 進 , 因 位 置 不 就 腳 , 未 能 帶 動 潮 流 。 直 至糖 百 府 登 陸 旺 角 , 令 熱 潮 一 觸 即 發 , 平 均 日 賣 300 客 以 上 , 更 預 計 6 月 中 在 銅 鑼 灣開 分 店 , 成 為 本 地 賣 雪 花 冰 的 大 贏 家 。 4 [, L3 z n4 P% W2 l% \ `* R
1 N! Y8 {8 A9 z+ s2 R! n公仔箱論壇吃 過 糖 百 府 的 雪 花 冰 , 都 會 認 同 她 的雪 花 冰 一 級 棒 。 其 絕 招 是 自 家 製 冰 磚 , 而 不 像 人 家 向 供 應 商 取 貨 。 「 自 己 做 冰 可 以自 創 獨 家 嘅 味 道 , 唔 同 供 應 商 攞 貨 來 來 去 去 都 係 嗰 六 七 種 味 道 。 」 老 闆 阿 Ben 說 。tvb now,tvbnow,bttvb$ p7 s- H$ S0 N5 h0 H6 I, r; b
3 v. y$ V7 F( u# N `, Y ^
當 人 家 用 乾 燥 果 粉 沖 泡 成 人 做 果 汁 做 冰 , 他 卻 講 究 得 每 日 鮮 榨 果 汁 做 冰 , 果 味當 然 鮮 活 : 芒 果 香 甜 、 石 榴 清 香 , 最 愛 香 蕉 , 像 在 吃 雪 片 狀 的 香 蕉 , 味 道 天 然 , 入口 像 雪 花 般 輕 身 、 軟 綿 , 連 配 料 小 丸 子 、 花 生 碎 一 起 吃 , 口 感 更 突 出 。
% C% Q/ `6 r7 B. |5 X* I" J
. R: O8 _, _- n; O8 U2 L7 K5.39.217.77除 了 生 果 味 雪 花 冰 , 花 生 冰 、 杏 仁 冰 都 不 可 錯 過 , 全 都 是 先 把 食 材 炒 過 再 磨 漿 、 煲 好 , 雪 凍 後 再 刨 成 冰 , 片 片 都 是 心 機 。
) f0 ]: {: } Y' `5 j5.39.217.77不過 , 自 問 有 耐 性 才 好 來 。 因 店 子 很 小 , 只 可 容 納 30 人 , 加 上 雪 花 冰 分 量 比 一 般 大, 起 碼 6 吋 高 , 而 冰 又 溶 得 慢 , 客 人 都 不 用 急 着 吃 , 平 均 花 15 分 鐘 才 幹 掉 , 翻 枱慢 , 也 是 引 致 大 排 長 龍 的 原 因 。
0 J6 T( Q( c% G) e# p3 U0 j公仔箱論壇$ d; ]% e+ V& @ y
+ Q5 s$ S! |+ H9 T. [
約 有 三 十 多 個 座 位 , 幾 乎 任 何 時 間 來 都 見 滿 座 。
% G9 W8 k% m8 H2 ^; G0 |% o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! p8 X. t" S9 ^3 X8 u6 A
公仔箱論壇* y( o7 Z2 {. m0 B1 o2 ^4 N
食 客 直 擊
& j. l+ G3 [: w6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Michelle 及 Eriko ( 左 一 及 二 )
% y- K! L" h9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 試 過 其 他 甜 品 店 的 雪 花 冰 , 但 分 量 和 配 料 不 及 糖 百 府 多 , 口 感 亦 最 軟 綿 , 所 以 排 耐 啲 都 抵 。 」5.39.217.77$ z1 j( c6 C6 Z9 l, P' r: S
5.39.217.77* P5 j6 G" ~1 V4 {# [6 z- B

: }% m" h+ f8 w# D; U石 榴 冰 $35 ( 包 配 料 ) ! S1 n, V9 M5 B) d
配 哈 密 瓜 、 乳 酸 魔 豆 及 水 晶 珠 , 味 道 清 香 , 酸 咪 咪 , 不 太 甜 , 吃 罷 醒 神 。
* X4 n) d( O: I( g5.39.217.77
5 Z5 q5 w; g" j) s1 z9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z+ p# {7 A2 h3 J+ R8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 冰 $35 ( 包 配 料 ) 5.39.217.777 J# A; v$ i, h; b
配 芒 果 、 台 式 黑 珍 珠 及 百 香 魔 豆 , 杏 仁 味 突 出 , 味 道 像 杏 仁 豆 腐 , 口 味 坊 間 少 見 。
# X! l2 U3 C: N* v3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! F" ]2 B. E& z7 K# u$ w
tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ }1 r+ m( Y6 G5 j) a
芒 果 冰 $30 ( 不 包 配 料 )
; N; H* Q j6 ?! I5.39.217.77不 定 時 供 應 , 每 日 限 量 50 客 , 味 道 香 甜 , 配 新 鮮 芒 果 及 蒟 蒻 是 一 絕 。
4 S( G2 _( H- ^; |4 P公仔箱論壇
& @* C6 `, o3 Z3 M* P% Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% E: S' Y9 l/ T- ?( c
5.39.217.77+ w8 A/ ^7 g3 \; W& u# e
糖 百 府(旺 角 黑 布 街)
! w* V% p! S$ m. b# g營 業 時 間 : 3pm-1amtvb now,tvbnow,bttvb, p+ n6 J8 t; B
註 : 柯 打 每 款 雪 花 冰 , 可 免 費 自 選 一 款 糖 漿 、 一 款 配 料 如 芝 麻 、 杏 仁 片 , 另 有 鮮 果 ( 每 款 $5 ) 和 台 式 配 料 如 椰 果 、 黑 珍 珠 ( 每 款 $2 ) 可 選 。9 n9 u" [8 ]: f/ F% w7 J
6 U4 n8 j7 w6 ? U+ ^% x公仔箱論壇 公仔箱論壇3 V8 R( E" U4 N
門 口 坐 滿 人 , 像 大 排 檔 般 , 很 誇 張 。
/ r: y; J2 @4 E7 rtvb now,tvbnow,bttvb
! \ L8 i ]5 f, }: ttvb now,tvbnow,bttvb雪 花 冰 先 驅 【 綿 綿 冰 】
8 s$ F; S. z& ^5.39.217.77作 為 全 港 第 一 間 台 式 雪 花 冰 專 門 店 綿 綿 冰 , 人 氣 雖 不 及 糖 百 府 , 但 在 區 內 也 賣 到 街知 巷 聞 , 一 到 周 末 或 假 期 , 都 有 不 少 街 坊 來 幫 襯 。 因 店 子 小 , 客 人 坐 滿 門 外 的 摺 枱膠 櫈 , 人 氣 非 常 。
' I/ G8 f0 K5 h% E: ]. Q% z3 Z" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! P7 k( j# J1 w3 R7 O4 d2 R
這 店 的 雪 花 冰 口 味 一 共 有 七 款 , 離 不 開 牛 奶 芒 果 草 莓 朱 古 力 , 比 較 特 別 的 是 最 新 推 出 的 豆 腐 味 。
; [2 D) C' ]3 r( [9 [* r5.39.217.772 g/ U; U1 p/ h2 n8 j8 f: A& a! f
跟糖 百 府 一 樣 , 冰 磚 都 是 自 家 製 的 , 分 別 在 於 冰 塊 是 加 入 果 汁 粉 而 非 用 新 鮮 果 汁 製 成, 果 味 明 顯 遜 色 , 味 道 欠 天 然 且 偏 甜 。 反 而 非 果 汁 味 的 雪 花 冰 做 得 較 出 色 , 像 豆 腐冰 , 將 新 鮮 黃 豆 磨 成 粉 之 後 , 再 加 水 以 慢 火 煮 個 多 小 時 , 最 後 冷 凍 兩 天 成 冰 。 味 道清 新 , 豆 香 濃 郁 , 甜 度 啱 啱 好 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 Q5 z9 C f* U; P' I& m0 l9 a
公仔箱論壇5 }; D3 z% p: l* ?' m% L& E, |
美 中 不 足 是 冰 塊 不 夠 輕 身 , 而 且 溶 得 較 快 ,要 速 戰 速 決 。 雖 然 水 準 中 規 中 距 , 價 錢 平 是 一 大 賣 點 , 雪 花 冰 一 律 $28 , 另 有 三 十多 款 配 料 , 如 仙 草 凍 、 綠 茶 水 晶 、 荔 枝 椰 果 免 費 任 揀 三 款 , 另 加 一 款 糖 漿 , 十 分 抵食 。公仔箱論壇/ H* X8 ~) @$ ]& H5 [5 C* ~- q* m, p
: \2 K- q. y e" `0 |5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb: k: s' W2 |& b7 f
朱 古 力 刨 冰 $28 ( 包 配 料 )
" |" g' _' n: N& A* i/ g公仔箱論壇朱 古 力 味 香 濃 , 帶 甘 甜 。5.39.217.779 G, h% a# N, E% Y+ {/ W9 ]2 t
5.39.217.77' T; t- A. n. n( F
% S7 i+ g3 _9 B8 t$ @9 Q; [: f8 q5 z
豆 腐 刨 冰 $28 ( 包 配 料 )
" P# P* I# O5 |+ B" G" D5.39.217.77自 創 口 味 , 豆 味 濃 郁 , 不 太 甜 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% u, j: E B
5.39.217.77; g9 _! B, E; G: U+ V2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 t- s* R" Y4 |' u- Y
店 內 有 廿 多 個 座 位 。tvb now,tvbnow,bttvb5 X# p0 }; z% N* w h: Q! t9 }
5.39.217.77! ^% O2 R3 m- _6 i* `& f
綿 綿 冰 (元 朗 建 業 街 慶 年 大 樓)
. H1 t/ ^+ x8 [& Z# Q5.39.217.77營 業 時 間 : 2pm-2am ( 逢 星 期 一 休 息 )
/ H- k! z3 f) v' s. T
0 _! E/ V8 v0 Z5 i甜 品 店 也 賣 雪 花 冰 i! L7 D2 D2 h0 g/ v
雪 花 冰 專 門 店 大 收 旺 場 , 連 帶 甜 品 店 也 趕 潮 流 , 推 出 雪 花 冰 應 市 。$ y! g6 z/ b: n U2 s. A# N
公仔箱論壇* ^$ G* @# Z! ~8 g4 o9 A2 l% r
$ t( A w. e- e6 L
雙 色 冰 磚 本 身 有 兩 種 味 道 。
$ P9 u0 i, d, ]5.39.217.77& L, f! z$ J6 d# i n0 f/ V
5.39.217.774 M% p+ O, g6 ]& _+ M
熱 情 沙 漠 $46公仔箱論壇3 @) Q: v5 `6 S# @
咖 啡 酒 + 椰 子 雙 色 刨 冰 , 隱 約 吃 到 酒 味 , 咖 啡 味 香 醇 , 已 包 的 配 料 有 咖 啡 凍 、 香 蕉 和 芒 果 。公仔箱論壇: w* v7 g+ g% t5 d9 F
/ d# b9 j( ^" l1 X7 I; k公仔箱論壇 公仔箱論壇' B5 m4 s3 v0 u' m, Z% o! o
黑 色 誘 惑 $46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 j% o: y' i" \- ^
可 可 酒 + 香 蕉 雙 色 刨 冰 , 朱 古 力 味 香 濃 , 配 香 蕉 很 匹 配 。 包 三 款 配 料 , 有 七 彩 神 針 、 芒 果 味 魔 珠 及 咖 啡 蒟 蒻 。5.39.217.77! a+ o1 z: ]& `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 P( V3 y0 n4 }* U: t5 R! i& j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [ j1 V, }: S0 B
日 本 南 瓜 雪 花 冰 $33 ( 不 包 配 料 ) tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 D. L$ Y( ?
用 日 本 南 瓜 , 味 道 天 然 香 甜 。
4 s2 X x8 \' k5 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; @1 s2 J; q) J$ ^; t& ^; z
tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ {4 Z$ A4 n8 A* S" U
地 方 寬 敞 , 開 業 不 久 已 吸 引 冰 迷 來 捧 場 。
" H' ?6 v& X: d9 Z7 p; }. ~& `: \7 `4 q. L6 O
首 創 雙 色 冰 【 糖 仁 街 】剛 開 業 兩 星 期 的 甜 品 店 糖 仁 街 , 涼 粉 西 米 露 豆 腐 花 紅 豆 沙 芝 麻 糊 樣 樣 有 齊 , 但 最 吸引 的 是 一 系 列 的 雪 花 冰 , 除 了 12 款 口 味 , 更 有 三 款 雙 色 冰 的 組 合 , 一 次 過 試 到 兩種 口 味 , 全 港 獨 有 , 至 啱 心 多 的 香 港 人 。 公仔箱論壇6 o( j+ u6 ]& G( I. B/ W7 o) n
+ j6 b6 Q' X6 M, L' V老闆 任 生 的 契 爺 在 台 灣 賣 了 四 十 多 年 雪 花 冰 , 開 店 前 他 特 意 去 台 灣 學 習 製 冰 秘 訣 。 還從 當 地 購 買 一 部 價 值 十 多 萬 的 製 冰 機 , 在 店 內 自 家 製 冰 。 別 以 為 雙 色 冰 是 把 兩 種 不同 口 味 的 冰 放 在 一 起 , 無 難 度 可 言 。 其 實 製 作 時 老 闆 已 把 兩 種 味 道 結 合 為 一 條 冰 磚, 像 可 可 酒 和 香 蕉 , 要 先 做 外 層 的 可 可 酒 冰 , 然 後 再 做 內 層 的 香 蕉 冰 , 製 作 時 間 比單 一 口 味 的 冰 多 出 一 倍 , 至 少 要 花 上 24 小 時 才 可 做 成 冰 磚 。
% s( ^6 f4 A7 e3 R( C" E公仔箱論壇. R; w9 }2 [: Q0 z
雪 花 冰 入 口 果 味 天 然 , 跟 糖 伯 府 的 不 相 伯 仲 , 但 口 感 就 較 煙 韌 , 有 點 像 吃 雪 糕 , 沒 有 入 口 即 溶 的 感 覺 。
# A2 ^ F e# C3 z% C) J公仔箱論壇' Y+ ^" R! w T3 x) e7 h
單 一 口 味 雪 花 冰 底 $30 , 雙 色 冰 $46 , 全 港 最 貴 。 幸 而 分 量 也 足 夠 二 人 分 享 , 加 上 埋 藏 在 冰 下 的 台 式 配 料 , 食 時 就 像 尋 寶 一 樣 , 十 分 過 癮 。3 a3 p+ ?8 G" S7 i. f
" e& k9 x- @2 ntvb now,tvbnow,bttvb
/ F8 G: P- t+ e" O8 u+ W6 `) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ |6 z" j( K% e4 o% D6 p
糖 仁 佳 (尖 沙 咀 厚 福 街)tvb now,tvbnow,bttvb% w) R+ W. Z. E3 b8 u# _" c3 M
營 業 時 間 : 星 期 日 至 四 12nn-12:30am , 星 期 五 、 六 及 假 期 前 夕 12nn-1:30am公仔箱論壇$ N- S& H) j [( c; Q6 Q# N
註 : 每 款 雪 花 冰 免 費 配 一 款 鮮 果 、 一 款 糖 漿 , 另 有 台 式 配 料 供 應 , 每 款 $3 。 此 外 有 一 系 列 已 預 設 配 料 的 雪 花 冰 供 選 擇 。
% I6 a2 U4 N' Q6 ktvb now,tvbnow,bttvb$ h# b8 ~* k0 s7 Z( T5 V
公仔箱論壇+ h: {5 l3 p( y8 h# m5 z
榴 槤 冰 $32 ( 包 配 料 )
1 _0 x* n9 K; d+ s3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 泰 國 金 枕 頭 榨 汁 做 冰 , 入 口 帶 淡 淡 的 榴 槤 香 。 配 三 色 蒟 蒻 和 蜜 瓜 , 更 突 出 榴 槤 香 。- N; a& g. m; u; X& c. N
[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/723/640pixfolder/ETA723-019a/02_ED
0 z$ g# F) |# w- g# r w, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D_2383.jpg[/img]
6 F. g! h. D" O1 ?' R綠 茶 冰 $32 ( 包 配 料 ) 公仔箱論壇! ~- q+ J4 v7 i# i( v; p; b7 A( H
用 日 本 綠 茶 粉 做 冰 , 茶 味 濃 , 沒 有 苦 澀 味 , 紅 豆 大 大 粒 , 但 偏 甜 。
& G1 k9 m! y, b
! s3 F/ j0 P% n; D5.39.217.77
# G/ D( S- X6 L6 @/ \8 \$ @# ~6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 個 雪 花 冰 平 均 重 220 克 。5.39.217.775 v( q" P- m& k+ w* T0 x+ m1 @
5 z4 E) Z$ d( O
極 品 榴 槤 雪 花 冰 【 甜 品 工 房 】1 [1 W9 y L. e. g) d
有 別 雪 花 冰 專 門 店 捨 得 投 資 買 製 冰 機 來 自 製 冰 磚 , 一 般 甜 品 店 都 是 從 供 應 商 購 買 冰磚 , 再 在 店 中 刨 成 雪 花 冰 。 位 於 大 埔 的 甜 品 工 房 亦 不 例 外 , 本 身 主 打 日 式 刨 冰 , 老闆 Brian 見 雪 花 冰 愈 來 愈 hit , 兩 個 月 前 火 速 推 出 雪 花 冰 來 迎 合 市 場 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 A* Z8 I" c; `8 e- x
tvb now,tvbnow,bttvb- M2 I3 P/ G( Q! s) v: \
雖然 冰 磚 是 來 貨 , 但 口 味 卻 比 其 他 甜 品 店 多 。 十 種 口 味 中 , 以 榴 槤 和 綠 茶 最 受 歡 迎 。試 過 別 店 的 榴 槤 雪 花 冰 , 沒 有 一 個 及 得 上 她 的 好 吃 。 一 上 桌 已 聞 到 濃 烈 的 榴 槤 香 ,入 口 很 滑 , 有 傳 神 的 榴 槤 味 , 入 口 即 溶 。
, ?! y; D7 b1 D' dtvb now,tvbnow,bttvb
' H/ n4 x/ \0 t; g3 V美 味 秘 密 是 供 應 商 以 泰 國 金 枕 頭 榨成 的 榴 槤 汁 加 奶 來 做 冰 磚 , 老 闆 更 要 求 供 應 商 在 製 作 時 比 一 般 分 量 加 多 50% , 難 怪味 道 特 別 濃 郁 。 除 了 榴 槤 , 其 他 生 果 的 分 量 也 比 一 般 分 量 多 30%-50% , 而 且 要 求 生果 一 定 要 完 熟 才 可 用 , 所 以 雪 花 冰 的 果 味 天 然 、 濃 郁 , 不 會 因 為 不 夠 果 香 而 拼 命 加糖 的 情 況 出 現 。
' I- T( t( A+ H6 V9 } H1 u5.39.217.77
1 ?7 D' h, J; `- | _5.39.217.77「 市 面 上 有 五 六 間 冰 磚 供 應 商 , 但 質 素 很 參 差 , 價 錢 可 以 相差 一 半 , 好 嘅 冰 磚 會 用 新 鮮 生 果 , 差 的 會 用 有 防 腐 劑 的 人 造 果 汁 。 」 Brian 寧 願 付多 一 點 , 也 指 定 用 鮮 果 汁 製 成 的 冰 磚 。
# R j& a* ?9 J, S+ R) n公仔箱論壇
* a, t6 a7 h Q" T, t5 v6 qtvb now,tvbnow,bttvb用 料 認 真 , 雪 花 冰 的 水 準 可 說 是 最 接 近 糖 百 府 的 一 間 。 每 客 賣 $32 , 食 得 過 。( {6 ^& X s9 l, l6 G5 x
3 G) x3 y9 u: `2 `3 ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' y% ?, E( m, _0 M1 d
. Z ]4 f0 I i8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 品 工 房(大 埔 翠 樂 街 美 豐 花 園 地 下)公仔箱論壇$ m. k8 f4 a$ A6 j2 O
營 業 時 間 : 4pm-1am公仔箱論壇) C% ^" {4 g# G2 ~( ^8 n* l: R
註 : 1. 每 款 雪 花 冰 可 免 費 自 選 一 款 果 漿 、 一 款 生 果 及 兩 款 台 式 配 料 。 2. 即 日 至 6/6 休 息 , 7/6 照 常 營 業 。
0 k6 t( @8 @3 D. P# K; G: U3 ^2 B" q# L1 {6 A" B( l1 M

. U9 z0 E$ `% R$ d8 D% O用 這 部 特 製 的 刨 冰 機 以 旋 轉 式 刨 成 薄 薄 的 雪 花 冰 。
$ R. @* e+ x# C- S. t
# ~" v8 ~- a5 ?, M, I公仔箱論壇自 家 製 配 料 【 甜 品 大 少 】
5 c( W% C" C5 c3 ?' c; a6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 品 迷 都 知 , 最 近 大 坑 有 兩 家 開 張 不 久 的 人 氣 甜 品 店 — — 小 甜 谷 與 甜 品 大 少 。 論 質素 論 爆 場 , 暫 時 以 小 甜 谷 優 勝 。 甜 品 大 少 也 不 甘 落 後 , 最 近 就 湊 熱 鬧 推 出 了 雪 花 冰, 成 為 大 坑 獨 家 。
2 ?3 q5 L+ P: O* i y. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 f# R4 D- {+ P8 o
冰 磚 是 從 供 應 商 買 回 來 的 , 口 味 只 有 雲 呢 嗱 、 牛 奶 、 朱 古 力 、 咖 啡 、 抹 茶 等 七 種 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 _) l0 [& e1 c& Z9 q& v0 y
1 w, s& N7 v: v( @# d0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 花 冰 的 分 量 比 一 般 少 , 冰 塊 也 較 碎 , 不 夠 細 滑 , 沒 有 像 吃 一 陣 風 的 感 覺 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ f+ d `% {/ t. D1 x2 B
5.39.217.779 g$ o; c; j& j5 d. D
每客 雪 花 冰 $30 , 包 一 款 自 選 配 料 及 一 款 糖 漿 。 其 中 配 料 較 有 特 色 , 除 了 五 款 免 費 的自 選 配 料 , 另 有 清 心 丸 、 芋 圓 、 地 瓜 圓 、 白 涼 粉 四 款 坊 間 少 見 的 配 料 , 全 是 店 子 自製 的 , 芋 圓 和 地 瓜 丸 都 很 煙 韌 , 頗 有 台 灣 地 道 風 味 , 每 款 $3 , 價 錢 很 合 理 。
) W% H5 j+ V! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A: r4 A3 h! Q1 N/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N* y0 j5 T4 } k8 }芒 果 雪 花 冰 $30 ( 不 包 生 果 ) 7 N9 l0 n$ o$ I4 K+ J
果 味 香 甜 , 配 香 蕉 和 士 多 啤 梨 , 每 款 生 果 加 $5 。
; X K1 ]" u( t+ ^7 K, f6 I5.39.217.77
0 l, U4 F( S" c# s B公仔箱論壇
( ^6 C0 M3 [# W1 W/ B" q7 k榴 槤 雪 花 冰 $30 ( 不 包 配 料 )
) i! L6 N, ?! Stvb now,tvbnow,bttvb配 料 如 地 瓜 圓 、 清 心 丸 都 是 自 製 的 , 入 口 煙 韌 。公仔箱論壇6 n" X5 S8 z) \ k
# S" K* o" G5 [. b6 Y, h+ n1 C 8 R/ S& w9 F' w9 D
0 v. W3 i! S; }7 X" R9 P b甜 品 大 少 (大 坑 銅 鑼 灣 道 新 發 大 廈 地 下)
6 R! L F' D) O- G) U營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-12mn ; 星 期 六 、 日 2pm-12mn |