4 e! T- R7 t; l. @公仔箱論壇
* B: j9 b, F- d0 V F( _8 H5.39.217.77甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。
) \" X% L( Z) ]6 D, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# l8 m: }" i, U/ x, m
正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）5.39.217.776 S- c, v( I3 c# E% `7 {7 l
金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！
F& B4 P2 Z! [$ |0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' c2 I6 w" n7 t1 D: y& U9 w
; R6 l8 V$ z3 y; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。
6 v0 K" t# @1 {' g. L, [* j5.39.217.77! l' w. w9 C5 \4 c: [, j. E& E
; I+ t ?3 J2 |/ d0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。
* O9 Z* k3 L( v, z! m! L- R公仔箱論壇5 T1 }+ `! c9 [" T
 * x, g8 E; h0 T i- P/ o
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！tvb now,tvbnow,bttvb1 v" l8 M9 @5 C: J2 j
/ f- Q2 y( t" f# n9 M1 L. iTVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞
* D3 T; {' r% M0 j1 S Q* [- Ttvb now,tvbnow,bttvb坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 J8 B4 w9 S2 O* e+ Z
$ Q) J+ _: f- ~/ V, G1 a( ~5.39.217.77店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！公仔箱論壇/ T9 T R- n% [6 R: @! _8 E0 D
" {6 r6 u" j% L( u
 5.39.217.778 u1 l2 j( _( P
泰 式 豬 手 $88
, f' _% A. ?3 P wtvb now,tvbnow,bttvb外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。 5.39.217.77- n) }/ w; ?) z: @9 P5 d* [
+ c/ ~( D, ~3 T, Otvb now,tvbnow,bttvb
2 g; F8 u2 Y! L* ]. N7 a泰 式 生 蝦 刺 身 $98' w7 r {. b5 N
空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。5.39.217.772 }8 |( d! g% j! n
$ D7 a& M. k. I- x( _9 |' _0 x
 & I; V7 E# t) T$ S0 [+ M
香 茅 蟹 $148
/ g* K& o( Q- Z o5 Z% v0 m$ Utvb now,tvbnow,bttvb肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb6 v j$ {) }- L3 x3 `: F% M. _
* J( o. J: V' b) D! u7 s/ ~0 s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- E8 I" k( B) @+ m" s. p
■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！4 M3 R5 O9 `7 k0 A/ e
公仔箱論壇: P: }) Z1 L# V" | X
金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） 公仔箱論壇9 m0 v# y) e7 l4 T" s
交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。
2 f( r P' K* O t6 k' a$ M6 `1 B* ?/ F( q+ x
 公仔箱論壇3 a3 @/ ~" U) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 i4 l6 N0 a' N8 D! ^0 U
羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒
9 T# R7 J) s* k: ^坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。
4 D1 x5 @" m6 c! f0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ]/ h: u; M! V! [
 公仔箱論壇 I% I& x6 I9 _& g* {- t4 i7 T; S
■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。
9 ] H8 M6 o% N
" n8 \8 G' l" Q' mtvb now,tvbnow,bttvbLardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。5.39.217.773 j9 L. R4 E" \6 @ Y4 o
公仔箱論壇; [# h0 w A/ d( {5 T/ e1 G
 ( g( |& i4 r1 K$ H o' |% X
安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B3 _$ S1 }8 z; X) j
份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。
- Q8 o# L' h( ^- v2 X0 `) gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ h1 h3 N R$ ]3 K; f; M5 ]
 9 E. T8 D: r( V' l/ A* v: X' \
Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 f* s$ l3 o0 O
將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。5.39.217.773 M7 G4 n' T% |. @& j' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B7 A) p" s4 A; t
, J; i& w* H0 t' f9 g! t" e' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189
8 q" ~/ b- ^8 C o$ }豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。
8 `: o! J/ A) a/ C1 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: S1 o! o9 i; @$ o. R
 % F' c0 E8 Y) D' O1 F$ a
6 ?- x5 Q n* u! ]4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
1 I, ]& ~& X1 D1 m& ~* t* rtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
/ g9 K3 A) s2 \公仔箱論壇霍 家 父 子 同 撐 !
7 j/ C: h1 A8 n1 i& b, |% J9 j: E" ~' k
100% 心 機 榴 槤 冰tvb now,tvbnow,bttvb- u, B8 }" O' _3 z- L$ [6 b
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。
( G! h) P. O& M7 N' b1 N) h |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' ?2 `' S; B' B8 H, T
* I& }* y: U6 u M* m0 n3 q5.39.217.77■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。
" l# I. s2 N2 O1 |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X3 j5 D q; [ s: U+ W. d, ^, g公仔箱論壇
! B9 p3 K! e" S1 Q! B. D$ {tvb now,tvbnow,bttvb
3 p+ U0 A0 p& _# ^+ x2 f, |榴 槤 水 晶 珠 $25
; X( X' I: k8 n' U+ U6 W( f. e啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。
$ G \+ N( M" a' [0 f% M, |- F+ N( m& `' c. q% u# _
4 K& y z* N2 b# `* T* I7 i公仔箱論壇龍 眼 椰 果 冰 $22
% |" G/ x- l0 N% f5 h/ s. Wtvb now,tvbnow,bttvb每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 f# B$ z8 l5 G
1 [% J5 r6 j5 D
/ Y/ W8 j- @: c" `- @& ]4 X芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $285.39.217.77- o S3 { o b( d$ `! N; c
超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！公仔箱論壇, e: P2 _' M5 m+ j4 g, X
' t0 v, d- S! s+ S) m1 I8 U. \9 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. k) Y- }$ f
% H- ^1 N9 E4 G: Z3 p" _聰 嫂 私 房 甜 品# a. O! I* `7 p3 M
交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。公仔箱論壇2 @' D0 p& M& t% k/ F& G$ s5 T) R
9 U& z* ~ X& s# u) v6 E
 6 m% v# J8 a8 n
■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。$ _8 o! ~" X% N8 E/ X
公仔箱論壇9 M( R3 w* n; G) m3 Z3 h
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞公仔箱論壇6 O1 I2 p& s3 F" d4 R8 H9 f: v
三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」
6 T9 i% b/ a2 W+ j; f+ @8 V+ s公仔箱論壇
' x/ ?6 O* m! stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* O7 c6 q+ M$ o
檸 檬 醬 油 雞 $280
1 W% Y5 I, a$ r6 i0 @- K! ytvb now,tvbnow,bttvb以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ `% p, o7 n
% y1 K: J* ^1 s% ~/ U# W3 a+ `1 Q
1 O, r. x3 M5 u9 R( I0 Ctvb now,tvbnow,bttvb煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）
3 J6 c/ Z+ v xtvb now,tvbnow,bttvb魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。$ e) x! @. Q! r6 }7 B( Z$ y
* g/ r# ]$ G* R" A$ P) ~公仔箱論壇
3 {3 y3 \3 a9 ? m9 I8 }香 葉 蜆 $68
! L' O/ z7 P7 j: v5.39.217.77蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！
, X# }2 ^/ p" w- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 g! @2 t9 i" l, l) M8 v% o
三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ）
# ^! c& k- ^7 e$ i; b8 Wtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。
5 w7 x: T/ v1 C1 q* L公仔箱論壇 |
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 