 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 W Y$ A3 A
公仔箱論壇3 t6 y8 r, Q8 u
材 料5.39.217.77( `+ J4 `6 h# m+ l3 j- C4 O
Peruvian Purple 紫 薯 2 大 隻 、 Pancetta 煙 肉 30 克 、 羊 奶 芝 士 15 克 、 鮮 百 里 香 葉 1 棵 （ 切 碎 ） 、 牛 油 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
3 E# S& R, R, j3 g# b' {tvb now,tvbnow,bttvb
5 l$ f8 W5 w$ J5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 z) m3 W6 ?% F9 a; Q( h: s
1. 將 紫 薯 洗 淨 ， 放 在 鋪 了 濕 廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 再 鋪 上 濕 廚 房 抹 紙 ， 冚 上 微 波 爐 保 鮮 紙 ， 然 後 放 入 微 波 爐 用 大 火 加 熱 4 至 5 分 鐘 至 熟 透 。
! M+ O1 N. ]0 f6 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 X6 j. m: [# y# f
2.將 薯 仔 去 皮 ， 用 叉 壓 碎 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 將 半 份 放 在 塗 了 牛 油 的 焗 盤 ， 輕 輕壓 實 ， 再 放 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 及 百 里 香 葉 碎 ， 再 壓 上 剩 餘 的 薯 茸 。 5.39.217.77/ g; ?* H, Y) X! n! k: L4 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ G) @9 [0 B* Q
3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 35 至 40 分 鐘 ， 脫 模 後 即 成 。
C2 A4 @ ?! \+ ]8 @5.39.217.77
: C1 X$ i' J+ Z" Q. a1 K8 G$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' d2 P, f1 k9 ~, k
4 [. [/ x6 M' S
2 N9 P; l" l& U; R. _- O# Ktvb now,tvbnow,bttvb
^: Z. M6 F# itvb now,tvbnow,bttvb
1 \' F' f5 [4 p; Z; H3 i. A) t貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, U( i/ {. r
用 叉 把 薯 仔 壓 爛 ， 不 要 壓 得 粉 碎 ， 可 保 留 粒 粒 薯 仔 質 感 。9 p7 a* [7 a$ w
|
發表於 2009-5-29 01:54 PM
| 