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& p4 ]8 d {. X5 b4 x材 料
( P+ s6 k+ Z0 B+ g- e2 x+ ~公仔箱論壇芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許
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汁 料' H5 d. H& e6 j& f
白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙5.39.217.779 m1 B1 ?% O5 z% Q3 q
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做 法5.39.217.77 l' l# ~# m7 c. D3 u* A
1. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。 ; |1 D% s8 q; {& O' V/ C6 q' `3 o
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2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。
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3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。
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) {. F R0 E7 J* G0 i公仔箱論壇貼 士
0 \* r/ V+ ^4 \( s. F+ u5 {- o; B/ t沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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