返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 【 一 次 試 勻 靚 魚 子 醬 】

慶 祝 一 千 期 , 五 對 讀 者 , 第 一 時 間 摷 到 儲 物 櫃 裡 面 嘅 《 壹 週 刊 》 創 刊 號 。 儲 足 十 九 年 , 而 且 一 直 支 持 , 當 然 值 得 免 費 品 嘗 一 頓 超 豪 晚 宴 。 / E3 w. W, a: P' N4 Y$ q
( G, E, _& z* i5 s% ~
五 間 知 名 餐 廳 , 以 最 矜 貴 嘅 Beluga 魚 子 醬 、 海 虎 翅 、 罕 有 時 令 海 鮮 等 等 新 菜 招 牌 菜 , 招 待 我 們 的 長 期 忠 實 讀 者 , 見 大 家 吃 得 滿 意 , 我 都 滿 意 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- ^5 W! y" p/ d3 {  x$ G, P

( o$ w4 X# a! y! u- \9 O0 w( q因 為 , 我 們 都 愛 吃 , 遇 到 好 吃 的 , 恨 不 得 所 有 人 親 身 去 試 試 , 一 同 感 受 那 種 幸 福 的 滋 味 。
; C. |8 m' ~4 P2 q& Z. F& K公仔箱論壇5.39.217.77/ f) t) V5 {) X3 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 G+ F' I4 ]$ d! X0 x1 M

; @& ?) m! i( V! ptvb now,tvbnow,bttvb
8 t; x1 p1 q2 k( a2 Q6 q& ^( K5.39.217.77Caviar Shot$180
( a4 V6 k( G" t% j  M3 E5.39.217.77限量 Bassetra 採 自 俄 羅 斯 鱘 魚 Oscietre 和 西 伯 利 亞 Baeri 的 混 種 鱘 魚 , 味 道 較 溫 和, 無 一 般 魚 子 醬 咁 濃 烈 , 撈 勻 薯 仔 凍 湯 , 微 甜 中 和 魚 子 醬 的 鹹 鮮 , 更 易 入 口 。
! {, C0 R& p9 M/ y* z- I/ L) {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% \* d8 N/ n4 Z5.39.217.778 c1 V$ B  x. C1 E3 Q( z& h/ U
Baked King Crab Leg with Potato Gratin$240
; V# J; S! G: t% I. d' t2 R& L1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 帝 蟹 腳 海 水 味 濃 , 加 點 點 鯷 魚 牛 油 去 焗 , 更 香 口 惹 味 , 方 小 姐 ︰ 「 蟹 腳 味 道 好 鮮 , 食 得 出 用 料 好 靚 。 」8 e" [2 ^$ Q) \- H) Q, m& E
5.39.217.77& V- E* Z8 a; J

- b5 A6 o+ e. c4 g, ~# _8 Y0 g8 j. {5.39.217.77Caviar Pommes Nouvelles$225TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) o( o0 i/ y) |# q
焗 新 薯 用 香 草 牛 油 撈 勻 , 再 釀 番 入 薯 皮 裡 面 , 香 濃 好 味 , 兩 姐 妹 意 見 一 致 ︰ 「 焗 薯 本 身 已 經 好 好 食 , 就 算 飽 都 食 晒 成 件 。 」
' G+ Z1 q& d6 M公仔箱論壇+ c! R: l: Q9 m# u) X

- N8 w$ d( p0 p( c! a3 V- kCaviar Tasting Assiette$690
/ J: A" S( K6 C0 X# E9 o7 a公仔箱論壇春 季 限 量 Bassetra 只 供 應 至 六 月 尾 , 同 養 殖 Oscietre 一 樣 細 細 粒 , 海 水 鹹 味 較 重 , 食 完 , 再 試 大 粒 Beluga , 味 道 明 顯 有 別 。( z* ?8 R; d6 w0 o. S+ s

% r) _% w; S7 W8 w" W) {5.39.217.77Caviar Kaspia 肯 定 是 08 年 新 餐 廳 中 , 最 注 目 的 一 間 。 巴 黎 總 店 於 1927 年 開 業 ,每 年 派 專 人 到 伊 朗 採 購 野 生 魚 子 , 參 與 製 作 過 程 , 亦 推 出 自 家 品 牌 魚 子 醬 和 高 級 食品 , 分 銷 往 歐 美 多 國 。 香 港 是 它 的 首 間 海 外 分 店 , 又 係 全 港 首 間 魚 子 醬 專 門 店 , 供應 的 魚 子 醬 固 然 是 全 港 最 齊 最 靚 。 公仔箱論壇3 [% v+ q& i# ^4 x0 A; }; z0 z
$ K, P7 }# k+ G! U6 K9 v/ d
開業 初 期 供 應 九 款 魚 子 醬 , order 最 少 20 克 起 , 入 門 價 都 要 近 千 , 最 貴 叫 價 萬 五 ,想 試 都 唔 敢 輕 舉 妄 動 。 啱 啱 推 出 嘅 新 餐 牌 , 就 啱 心 水 得 多 。 其 中 六 款 魚 子 醬 ( 包 括最 頂 級 的 伊 朗 Beluga ) 逐 匙 計 , 每 樣 叫 一 匙 都 得 ! 招 牌 菜 魚 子 焗 薯 亦 加 推 迷 你 版, 最 精 采 係 魚 子 醬 拼 盤 , 將 春 季 限 定 Bassetra 、 養 殖 的 Oscietre Tradition 和 頂級 Beluga 一 次 過 奉 上 , 等 你 試 真 不 同 滋 味 。 讀 者 方 氏 姊 妹 試 完 ︰ 「 比 較 之 下 , 真係 食 得 出 Beluga 鮮 味 特 別 濃 。 」 新 餐 牌 仲 有 唔 少 定 價 百 多 至 三 幾 百 嘅 菜 式 , 以 後突 然 心 血 來 潮 想 魚 子 醬 當 high tea , 唔 使 顧 住 價 錢 , 隨 時 action 啦 !
- {; o! q' i/ D2 F5.39.217.77
) Y- M1 {; c- V6 }* v/ A1 `
, @+ U( m' }* r' Btvb now,tvbnow,bttvb
7 S4 F* j3 N& c  `
! E1 @# U6 ~7 U- X) n  _% y2 q5.39.217.77
5 n# A% g; u7 ?' X  a5.39.217.77Caviar Kaspia
. W; f* [% Z0 J9 p營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
7 D3 `% W3 c7 t& d  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 消 費 滿 $3,000 , 免 費 泊 車 2 小 時

2 Q+ x3 Y4 s/ ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 V3 n2 D; T; P9 }2 `: C) N) u
[ 本帖最後由 nt1972 於 2009-5-9 08:35 AM 編輯 ]
返回列表