媽媽 自 從 去 完 上 海 旅 行 後 ， 便 經 常 嚷 着 要 吃 正 宗 的 鍋 貼 小 籠 包 。 今 年 我 會 帶 她 去 夢 上海 食 brunch ， 每 位 $168 便 吃 到 名 廚 手 勢 ， 知 慳 識 儉 的 她 一 定 讚 我 有 眼 光 。
( O ?" ?6 e% h! @' l' b公仔箱論壇$ f' T; |, x1 @) T1 ^2 Y- p1 G0 e% J
 公仔箱論壇, g0 o1 ~* d: n9 R \
店 子 不 大 ， buffet 枱 設 在 正 中 央 ， 感 覺 頗 逼 。
# h7 @6 T$ x. k+ u: K% U$ U3 b3 {% A公仔箱論壇! [& L B+ N4 c1 K& P" s
 公仔箱論壇0 h7 N+ e7 Z( K2 o5 u5 W$ v
特 色 小 籠 包 |* d2 V. I5 [" Z" Y# h. J+ w
肉 汁 飽 滿 鮮 濃 ， 一 咬 即 爆 ， 小 心 燙 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. @ x# s; _1 e2 N' x
公仔箱論壇+ E: Y8 i# D$ }2 M
2 P. s- n4 j+ {8 T$ M* Q" N公仔箱論壇葱 爆 牛 肉 " U% H0 f" ~ h' X: {9 a( ^
用 上 美 國 肥 牛 ， 嫩 軟 富 牛 味 ， 醬 汁 濃 厚 不 膩 。公仔箱論壇3 e" [2 J9 b$ W7 S; m
5.39.217.77+ x& y9 w9 q% A3 s* I& M% |& s, e# e% \
 公仔箱論壇8 v+ G- Y9 A+ L' [3 I
糖 醋 魚 片
m, b2 r% x, J J. m' n公仔箱論壇星 斑 魚 塊 新 鮮 ， 即 使 待 涼 了 仍 香 脆 ， 糖 醋 汁 甜 中 有 酸 ， 單 吃 也 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! P( B3 A0 R( T0 Y! k6 d& L
" z/ |7 ^: s/ o" b1 w公仔箱論壇
! p ~6 p( }% \7 K# O花 雕 醉 雞 拼 醉 豬 手
3 s" W1 k( I! o4 T q& l Y5.39.217.77酒 香 出 色 ， 特 別 是 醉 雞 ， 肉 嫩 入 味 ， 豬 手 更 已 起 骨 ， 方 便 ！
' N0 [# O% E A% ]7 M7 h8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' C4 K0 |( w7 X0 F1 n9 k- |
. ~& T! S% f/ B北 京 填 鴨
& s, _5 N6 X% q0 Z% m( E& X9 ]公仔箱論壇由 專 人 現 場 即 片 ， 切 得 厚 薄 適 中 ， 鴨 香 不 膩 。
9 }9 W& f7 e/ T4 @8 I/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S* O' Y! y# X, u, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 個 brunch 很 破 格 ， 由 頭 盤 到 甜 品 清 一 色 都 是 上 海 菜 。 頭 盤 甜 品 是 自 取 ， 涼 拌 粉皮 小 竹 筍 醉 雞 … … 起 碼 廿 款 ； 四 十 多 款 小 炒 、 點 心 則 列 在 柯 打 紙 上 給 客 人 任 點 任 食！ 公仔箱論壇9 n! P8 N+ ^- g2 v
* q9 B" L$ L8 e' n/ g. ^+ d
最最 最 驚 喜 是 每 位 才 $168 ， 而 且 食 物 水 準 高 。 尤 其 是 醉 雞 ， 花 雕 酒 香 入 味 ， 雞 肉 嫩滑 ， 明 顯 不 是 雪 藏 貨 ； 糖 醋 汁 甜 酸 有 致 ， 令 脆 口 的 炸 魚 塊 生 色 不 少 ； 葱 油 餅 、 鍋 貼等 點 心 都 好 吃 ， 咬 開 冒 煙 爆 汁 ， 很 新 鮮 。 還 有 即 片 北 京 填 鴨 ， 鴨 肉 肥 瘦 適 中 ， 連 麵粉 皮 都 做 到 煙 韌 有 麵 粉 香 ， 我 想 怕 胖 的 媽 媽 也 忍 不 住 口 。
8 e. x9 ?4 q% V: C- }$ k3 g
8 C5 k4 f- @# Q; n) o5.39.217.77菜 式 有 水 準 ， 因 夢上 海 前 身 是 名 人 會 所 九 龍 會 ( 舊 址 位 於 尖 沙 咀 新 世 界 中 心 ) 的 上 海 餐 廳 。 廚 房 依 然是 舊 班 底 ， 籍 貫 杭 州 的 大 廚 濮 興 隆 經 驗 老 到 。 選 材 亦 用 心 ， 糖 醋 辣 椒 油 豆 豉 醬 是 自製 的 ， 店 內 有 大 魚 缸 養 飼 新 到 活 魚 ； 於 內 地 又 有 自 家 農 場 ， 每 朝 運 來 冰 鮮 雞 鴨 肉 。
1 L# |/ p6 y+ p- i q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a" [) b: {; K" @tvb now,tvbnow,bttvb難 得 這 店 消 費 不 貴 ， 平 日 散 叫 小 菜 都 只 是 六 七 十 元 ， 所 以 就 算 位 置 吊 腳 也 經 常滿 座 ， 何 況 這 個 $168 brunch ？ 故 預 訂 要 快 ！ 就 算 訂 不 到 也 別 失 望 ， 因 為 餐 廳 逢 周六 日 都 有 brunch 供 應 ， 菜 式 選 擇 大 同 小 異 ， 但 只 收 $98 位 ， 平 到 笑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 P2 V. g3 D/ n
) ?. K. B6 w6 J+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j0 _; {, ^ ^+ D0 c, p5 f& A: y) P
夢 上 海tvb now,tvbnow,bttvb2 q6 C6 _0 ^$ e8 a6 \$ g& J
母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $168 、 小 童 $68 ( 任 飲 果 汁 汽 水 ) ， 設 加 一
4 O& [1 _% h. K, f8 ^3 D供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 ， 分 兩 輪 11:30am-2pm 及 2pm-4pm |
發表於 2009-5-4 02:20 PM
| 