[食肆地點] 掃街兵團【薯仔篇】

香港人經常飛去台北夜市掃街，原因係香港街邊小食界得咖喱魚蛋炸龍蝦球煎釀三寶，悶氣沖天。但去年，台式小食突然大批湧入，風靡整個油尖旺，令小食再度成為飲食熱話。

近數月，唔只有生力軍加入，長龍店也開始於各區插旗開分店。今次找來年輕掃街一族，青春無敵的小食達人，去勻新舊熱話小食檔，逐一突擊試食。揀啱口味，以後就可以重點出擊。
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墨西哥風味焗薯 $28 （左）惹味帶香辣，十分足料。美國風味焗薯 $26 味道像薯仔沙律，口味較淡。

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很足料，不過感覺像吃沙律，多過吃焗薯。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 j) n8 O3 K* u: H# ~2 z4 a' v

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試食兵團：「大學生」 Jeffrey 、 Suki
薯仔一向如其名 small potato 是小角色，屬於配菜。但去年突然大熱，最明顯是台灣過江龍，愛爾蘭瘋薯店進駐香港，瞬即成長龍店。多間分店撈得風生水起，惹來競爭對手。年初更有土耳其焗薯店加入戰陣，薯仔終於有出頭天。
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材料豐富不乾身
薯皇由土耳其人 Frehat 所開，店中的焗薯爐也是在土耳其訂製。焗薯有大約八、九款，包括墨西哥、美國和海鮮風味等。差不多每款都會加上粉紅色的土耳其醬料，賣相討好，而且材料鋪滿焗薯，很足料。 5.39.217.77' x5 {* Q9 @& f# r+ v. n

試食墨西哥和美國風味，前者帶點香辣，頗惹味，土耳其醬汁微酸，很開胃。而美國風味則像沙律，夠晒refreshing 。焗薯會加入牛油和芝士，然後用刀仔不斷攪拌，口感像薯茸，在街上吃十分方便，而且不乾身。味道就充滿牛油芝士香，不過薯仔迷 Jeffrey 和Suki 就嫌薯仔味唔夠濃。公仔箱論壇% ~( g) j# A" c1 X% [

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薯皇+ l8 A9 `% b1 D2 a7 M4 y& e+ [3 D
營業時間： 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 G7 K- j- ~" C, w! b
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桑果乳酪忌廉薯條 $23 （左）春夏口味有新意，甜甜的像日式零食。招牌煙肉芝士薯條 $30 薯仔、芝士和肉香都重，而且不太油，一流！

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好好味！不過 $30 食薯條，好貴！公仔箱論壇! W5 @5 W% e: N3 Z) g* p' I% [* C

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薯味最重最好味
人氣最旺的愛爾蘭瘋薯，去年先進駐銅鑼灣，現在於旺角、荃灣和葵芳都有分店，日賣超過七百杯薯條。裝修夠年輕，汽水仲任飲任斟，所以大把後生仔 fans 。經典煙肉芝士薯條必試， Jeffrey 讚：「薯味十足，咬落香脆新鮮，煙肉鹹香，芝士味又濃，正！」至於新口味桑果乳酪忌廉薯條，男生不太喜歡，但 Suki 覺得清新又有果甜，同香濃薯味好夾。

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愛爾蘭瘋薯
營業時間：星期日至四 12nn-12mn
星期五、六 12nn-1am. O) [4 y9 i7 ]9 j

英式燒汁薯條 $18 （左）平夾大件，不過味道偏淡，咖喱雞肉焗薯 $25 也一樣，只有丁點咖喱味。, z& J3 K, N# n7 r2 g' x' [+ o5 ~$ a

吃不出味道公仔箱論壇9 p4 E% d7 p, _( Z# C& ~" T2 n0 W, F) n" [
蘇格蘭薯堡在英國有廿年歷史，去年尾過江香港，有兩間分店。小店最大賣點是薯條夠粗，切薯機由英國訂回來。突擊佐敦店，卻有點冷清。點了即叫即焗的咖喱雞肉味焗薯，可惜咖喱味淡，雞肉少，連薯仔都無乜味。英式燒汁薯條，理應醬汁味道超濃，不過燒汁也很淡味，薯仔亦太乾。如果唔加把勁，應該難以與陸續有來的薯店競爭。tvb now,tvbnow,bttvb v% w, i& Q% o+ x, b
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蘇格蘭薯堡$ R o* {+ f& g9 a; E/ X9 D- e' l
營業時間： 11am-1am

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