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[食肆地點] 去 中 區 食 平 泰 菜 【 脆 皮 烤 乳 豬 】

Luci環 境 似 餐 廳 酒 吧 , 實 則 主 打 泰 菜 , 兼 賣 意 大 利 菜 。 廚 房 班 底 大 部 分 是 泰 國 人 , 地 道泰 菜 如 海 南 雞 、 沙 爹 串 燒 、 咖 喱 炒 蟹 之 類 絕 對 難 不 到 它 , 味 道 亦 正 宗 , 香 港 客 外 國客 都 捧 場 。公仔箱論壇& P( H6 `* J' S: _$ m2 h* V0 R. s
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炸 軟 殼 蟹 卷 $989 k% u0 _7 Q5 H5 S- ?8 \" }
米 紙 包 着 牛 油 果 、 芒 果 和 炸 軟 殼 蟹 , 勝 在 清 新 , 鮮 橙 汁 加 香 茅 煮 成 的 醬 汁 清 香 甜 美 , 仲 精 彩 。公仔箱論壇& x* \6 y- r. C/ k/ F1 }1 D4 q3 ?

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- m& c2 |" L! ^) F燒 乳 豬 $188
: G# n* M1 ?8 E3 V& O公仔箱論壇乳 豬 皮 焗 到 有 「 芝 麻 皮 」 效 果 , 脆 似 厚 薯 片 , 蘸 酸 辣 汁 吃 鮮 味 更 突 出 , 放 棄 乳 豬 醬 吧 。tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ d. Q& j6 c: P5 Z0 v# h
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龍 蝦 米 多 $288
: [& y" B4 q# D/ X6 ptvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 球 以 白 酒 、 忌 廉 炒 香 , 再 釀 回 龍 蝦 殼 之 中 , 最 後 灑 上 芝 士 粉 焗 , 入 口 滑 溜 又 彈 牙 。( K: ^1 B7 }  h: n3 Y

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芒 果 糯 米 飯 $68+ c2 ^0 z4 i7 G" t# z+ {
典 型 的 泰 式 甜 品 , 黑 白 糯 米 壓 得 實 淨 , 煙 韌 似 年 糕 , 中 間 的 花 生 糖 粒 增 加 香 脆 口 感 。
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驚喜 的 是 泰 廚 中 廚 合 力 研 究 新 菜 , 新 意 不 斷 , 例 如 一 客 燒 乳 豬 , 看 似 簡 單 , 其 實 用 上意 大 利 香 草 、 中 式 花 椒 八 角 、 泰 式 檸 檬 葉 南 薑 等 等 醃 製 , 先 低 後 高 溫 焗 至 外 皮 卜 卜脆 , 有 鬆 化 嘅 廣 東 乳 豬 咁 好 食 噃 。 就 連 最 普 通 的 芒 果 糯 米 飯 , 大 廚 也 有 本 事 做 到 似蛋 糕 咁 靚 , 煙 韌 的 糯 米 中 間 , 夾 雜 粒 粒 脆 口 芝 麻 花 生 糖 , 傳 統 之 中 帶 點 點 新 意 。 如果 約 朋 友 仔 食 飯 , 一 個 鍾 意 正 宗 泰 菜 、 一 個 想 鋸 扒 、 一 個 要 食 意 大 利 菜 , 去 到Luci , 人 人 一 樣 滿 足 。
! R, J! [' B$ p/ utvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 共 兩 層 , 二 樓 啱 晒 包 場 。
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4 J# K. c, ^. F& ~) L5 H6 c) I& WLuci Thai & Grill
. Y5 S9 n- \7 l6 H. l5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-3pm , 6pm-11pm5.39.217.77. G# I  ^2 y" Y$ J% w- [
泊 車 ︰ 中 環 中 心 $22/ 小 時8 q0 V8 G. w+ h6 V; l5 T- r
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