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$ k; E+ v* ^# p2 N$ f0 V0 B. g4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
. T0 F( a* S! T& n k雞 翼 12 隻 、 芫 荽 碎 少 許 、 辣 椒 汁 1 湯 匙 、 牛 油 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. {% |# R- c$ I& n
& ]6 C5 p. C. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n$ I) i6 U6 R- p+ j3 R8 o5.39.217.77醃 料
0 D5 J7 V. ?) {; Ntvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許 & p1 I/ Y7 Z O8 b7 O( K" L
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5.39.217.775 K* a) g: F" ^8 M2 v; ]) M, q, a
菠 蘿 醬 料# H/ a+ L+ O5 v1 j1 Y4 \0 J+ R
菠 蘿 汁 1/3 杯 、 菠 蘿 片 4 片 、 糖 4 湯 匙 、 魚 露 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb. o, ^, [& x( O8 v7 Y8 @
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( c$ l, Q4 l( j6 K% P: A/ D1. 雞 翼 洗 淨 後 抹 乾 水 ， 加 醃 料 調 味 ， 放 入 雪 櫃 醃 一 晚 備 用 。
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+ C7 M# A( R- P$ @; \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 菠 蘿 片 切 碎 ， 放 入 白 鑊 內 炒 至 乾 水 ， 然 後 下 糖 ， 轉 細 火 煮 至 菠 蘿 呈 金 黃 色 ， 下 菠 蘿 汁 煮 至 稠 身 ， 加 入 適 量 魚 露 調 味 成 做 成 菠 蘿 醬 。
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2 m4 A& j5 d- c( W9 k2 Y3. 燒 熱 油 至 170 ℃ ， 下 雞 翼 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 約 8 分 鐘 ， 取 出 瀝 乾 油 上 碟 。
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4. 燒 熱 牛 油 煮 至 溶 ， 下 辣 椒 汁 炒 勻 ， 淋 在 雞 翼 上 ， 吃 時 蘸 上 菠 蘿 醬 ， 撒 少 許 芫 荽 碎 會 更 滋 味 。
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公仔箱論壇3 ?( R! |( h. u/ X2 l; Q/ r
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/ q+ t1 m# Y$ v2 l4 ^& i: `' gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 ^6 t5 F3 c E, `( m# }( o0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 醃 一 晚 後 會 有 水 份 滲 出 ， 最 好 先 吸 乾 水 份 ， 炸 時 便 不 會 彈 油 。公仔箱論壇9 q1 f8 X% O$ V2 n3 k' x( I {8 F: b
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發表於 2009-4-8 02:24 PM
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