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2 P- C. _% t# `5 o: B$ h3 A3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
& i* U! M3 U# Z* U# o/ G公仔箱論壇西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許9 Z' @# L$ b4 _* Y
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- o3 E% x' w, r& i0 {做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 M- Y; D) p8 r
1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 5.39.217.778 S! f$ m0 v! W$ ?# U' R' L
% ]1 s/ Y6 N* Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。 ' _: O; Q9 S+ D5 m0 v6 e. e2 w/ i0 g6 Z
& }& g1 U: W( `. N" ?; v6 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。 + h* C A) L! [7 `# V, k0 }
3 p9 _( N, R8 x2 }: i5.39.217.774. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
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1 ?( a4 I0 ]/ I8 X0 v公仔箱論壇貼 士
) s! n3 x; Y' G7 {; q/ U& p公仔箱論壇沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。
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發表於 2009-4-7 02:32 PM
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