$ \/ P# C& A6 G, a4 e5.39.217.77
9 ^8 F. I8 a' n- O: g# K% {! N材 料5.39.217.77/ P( i( |7 d3 Z9 {* }$ F
西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇' b1 b6 P6 H$ g" m# o& `
* E. D0 d4 F1 i" a; ^ otvb now,tvbnow,bttvb
+ \4 _; W# V) D4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
2 k5 c# P! I7 L' b, t1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 % y3 R3 Z! L' l: K: k/ r+ ]; e
1 d. f0 d+ p8 T9 p3 K& l公仔箱論壇2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。 5.39.217.77( X& R# t$ v1 |8 @9 s$ d% I' e
公仔箱論壇2 e: R( K! b1 ^& M% F
3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。
( h+ o0 \: l* R" l" p/ _% r9 K: K4 d
4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
5 A- {& n" O* jtvb now,tvbnow,bttvb
8 q- S2 y+ j6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77, O3 ~/ E4 w- ~# M; i0 g/ l
# g( x; l2 J, A" }& H
 # ?- S5 S; T% c5 C1 }0 t0 k" V7 @6 h
4 T5 }$ |5 ]) u- ~5 A* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I3 m$ Z. f( @2 S+ O" R( D貼 士
, o1 y2 b2 {1 W! z! }+ ntvb now,tvbnow,bttvb沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。 公仔箱論壇7 v, L3 ^, c& Y( ]
|
發表於 2009-4-7 02:32 PM
| 