, O9 C0 k& K/ S8 L0 e: f# |tvb now,tvbnow,bttvb
+ R) C1 u2 D0 l; k' A& D/ Y" J材 料tvb now,tvbnow,bttvb V! @3 g( H2 ^9 n& ?% X7 p
西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許; c" M6 x+ x5 |$ n- n8 m
& ]- d! j9 b* {5 w6 i" A$ D
tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 e! f7 O6 P9 g6 K# _
做 法
# S7 z/ O& W5 q6 L; y1 v1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。
6 I* u {' c( ~5.39.217.771 s: l* G% @8 M* ]
2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。
" S; k4 e* a/ E: p2 P6 X
. Q3 T+ k7 c3 y5 O$ M5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。
5 R( D! Q7 I; y$ W9 h( etvb now,tvbnow,bttvb& A5 d) K! g* V& b5 i- @# Y
4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- V* M. R* f4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 ?% |. w- i" k6 V
9 H$ P6 b+ Q6 ?, [公仔箱論壇7 `$ }# z! y) Z! h- f
- b2 Y$ p# y# ?/ h公仔箱論壇' l/ v( u, Q k; E
公仔箱論壇; r& L( d4 E: o* X g' R: ]( [
貼 士
) i! D) Q T, {8 n' s! Q3 S: u- ?( @# I5.39.217.77沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。
! h$ N1 q4 c( {1 i' ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-7 02:32 PM
| 