[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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7 n% N& h, V# H9 g材 料
$ J2 Q' Z8 d  |; x  P4 U* [/ o8 _4 ]巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許
! j1 H! v5 c- `+ p9 k7 V1 u5 |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% [: o; A% p- D6 u9 I$ y. C
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做 法- }/ g. j( X! p& ?* _- A

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1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。
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$ M# J" F) l  i7 q2 X7 G2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。 公仔箱論壇, J- z) E, _) ~) `/ ]" ^
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3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。
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豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。
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