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[美食介紹] 深宵的慰藉菜肉雲吞


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; ?% I) C% z) \& ]6 o( V多 少 個 OT 的 晚 上 , 回 家 後 飢 腸 轆 轆 ; 吃 甚 麼 呢 ? 即 食 麵 ? 叮 叮 點 心 ?
+ X! E' ?5 u. w, h/ Y( H5 [1 i& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Z9 g" b) K! l2 X- t# ?$ P
唉 ! 這 些 快 餐 , 清 一 色 的 味 精 味 道 , 乏 味 無 益 。
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3 ?) I. m5 W; l+ h* Btvb now,tvbnow,bttvb此 時 最 想 念 阿 媽 親 自 包 製 的 菜 肉 雲 吞 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 u4 [+ V& I/ H  y/ O
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幸 好 在 雪 櫃 裏 , 常 備 老 字 號 的 西 洋 菜 豬 肉 雲 吞 ; 新 鮮 、 足 料 、 美 味 、 無 味 精 , 讓 我 重 拾 回 老 家 的 窩 心 感 覺 。5.39.217.77& S+ P7 i/ _9 G' X2 q# U  y

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西 洋 菜 豬 肉 雲 吞 ( 上 海 ) $54.9/ 盒 ( 18 隻 )
2 w. A; Z" h# Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ P/ U  ?! b* o
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雲 吞 餡 料 豐 滿 , 菜 肉 參 半 , 口 感 鮮 爽 富 肉 香 。7 _8 U  w& l3 i0 Y8 D8 C

7 y4 j5 n# v7 l. Q  `5.39.217.77一 個 人 開 餐 , 即 食 的 菜 肉 雲 吞 是 我 的 首 選 。
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快 捷 方 便 、 有 肉 有 菜 有 澱 粉 質 , 合 乎 均 衡 營 養 法 則 , 是 最 理 想 的 便 餐 。 # i! j: u' h( |: o

0 j7 a+ i5 x% T! k# V* _tvb now,tvbnow,bttvb小 店 如 上 海 弄 堂 、 大 婆 牛 肉 麵 的 外 賣 生 雲 吞 水 準 不 俗 , 可 惜 保 存 期 只 有 幾 天 , 不 適 合 「 儲 糧 」 。
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( E1 e2 _+ x0 S9 {( Etvb now,tvbnow,bttvb超 市 的 急 凍 雲 吞 呢 ? 加 了 防 腐 劑 , 在 超 市 的 冰 櫃 不 知 存 放 了 多 久 ; 質 感 死 實 , 肉 餡 只 有 雪 味 。
, N) o- R! i% b+ @$ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. v+ U' I( G+ [: {2 y" ~1 V
還 是 老 字 號 的 菜 肉 雲 吞 合 意 。 這 家 高 級 雜 貨 精 品 店 , 近 期 愈 賣 愈 多 自 家 製 即 食 食 品 , 菜 肉 雲 吞 便 是 招 牌 菜 。
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店 子 有 自 設 工 場 , 隔 天 將 鮮 製 的 菜 肉 雲 吞 運 往 店 子 賣 , 比 超 市 的 新 鮮 得 多 。
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" J* Z. ]) i3 T2 e9 L- c公仔箱論壇餡 料 有 很 多 選 擇 , 白 菜 西 洋 菜 唐 芹 薺 菜 ; 一 隻 隻 仿 如 翡 翠 元 寶 的 雲 吞 , 飽 滿 光 鮮 。 4 k2 E6 s! d  |& Y( k# s! f3 W. M4 {; I

8 ]$ \/ T* ?" T6 |* G: [" ]! D. c菜 肉 餡 料 是 手 剁 的 , 咬 下 去 鮮 爽 不 死 實 , 齒 縫 間 滿 是 菜 汁 肉 汁 。
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6 i/ L) }: g& ~; |6 [- A( y6 _5.39.217.77用 的 豬 肉 是 本 地 豬 , 不 用 擔 心 是 甚 麼 哮 喘 豬 ; 西 洋 菜 還 是 有 機 的 , 菜 味 濃 郁 ; 肉 餡 只 以 豉 油 與 糖 醃 味 , 沒 加 味 精 , 似 足 阿 媽 雲 吞 般 樸 實 。 公仔箱論壇- }# G$ X( _9 t6 j+ g  O

% X% |; M, Y; H+ c2 l% X5.39.217.77自 家 扞 的 皮 呢 ? 厚 薄 適 中 , 啖 到 麵 粉 香 之 餘 , 又 煙 韌 彈 牙 ; 即 使 煮 耐 了 , 都 不 會 皮 肉 分 離 , 最 適 合 我 這 等 入 廚 初 哥 。 + o8 a' A8 H, e* ^0 X
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買 來 的 雲 吞 吃 不 完 , 可 放 進 冰 格 , 最 多 可 放 兩 個 月 。
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/ A5 C3 n  ]. _4 O吃 前 取 出 解 凍 , 用 乾 布 蓋 着 雲 吞 15 分 鐘 , 煮 時 皮 便 不 會 龜 裂 。
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再 煮 它 5 分 鐘 , 前 後 20 分 鐘 , 一 碗 窩 心 菜 肉 雲 吞 便 大 功 告 成 。5.39.217.77# q8 l: d8 m8 X+ d

5 x8 e) f$ _7 f+ {5.39.217.77售 賣 點
# k- n% P0 i$ G1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 字 號 (九 龍 城/銅 鑼 灣)
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