[中式食譜] 甜 地 瓜 肉 圓

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) s8 w+ a0 h1 o4 S" P- M. E7 e材 料
& l& R( @7 ^' P公仔箱論壇地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、 粒 3 湯 匙 + c+ G8 B/ i5 S
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調 味 料5.39.217.77/ f; E: A: \+ d/ y. W* X$ x9 N4 a
生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量
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公仔箱論壇, h+ E) |% {' a2 Q# a
做 法
; x' U1 `- V$ r8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗 面 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb. @0 W7 E: f: \
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2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g0 f1 F4 [+ J) f

" R. Q5 p, p, K' b. r3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  d8 v/ d7 E, b, N& T
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, c2 y1 U3 {2 D3 a$ S: S% n; k公仔箱論壇本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。