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[中式食譜] 菠 蘿 炒 蝦 球

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9 |5 O# m5 J/ [6 C8 D# v公仔箱論壇材 料
0 t7 w- @$ m+ n公仔箱論壇小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 ( 切 粒 ) 5.39.217.770 }" W: O5 W9 u9 k

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2 c; O* G" A1 O4 U3 h醃 料
; u! X2 q/ A* j# R( P7 Q6 y8 C! W! K5.39.217.77鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙
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做 法
  v- L, c  r% s+ `5.39.217.771. 蝦 仁 用 刀 開 背 , 挑 去 蝦 腸 , 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。 $ g' m2 \* T) G- P9 ?

4 S# D+ Z" o3 V0 c3 p" w! L2. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 , 再 切 厚 片 備 用 。
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2 m& ~* W" D: }7 K公仔箱論壇3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 , 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 , 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收 , 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 , 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 , 盛 起 上 碟 即 可 。
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# A! w; L( `9 ]4 J2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ @: W/ S9 Q! j% v1 E8 q) m: b

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7 h! r  |1 j' w貼 士
9 T, w* S/ r% F; w5 jtvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 , 減 肥 當 然 要 多 吃 , 除 炒 外 , 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。
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