 公仔箱論壇" v) |; U0 B! i1 q
公仔箱論壇7 B% |( B! U. P C" c# u( C
材 料
5 @; \. g( L! |5.39.217.77加 拿 大 海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 雞 湯 2 杯 、 魚 滑 100 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 豆 粉 1 茶 匙 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、  粒 1 茶 匙 、 鮑 魚 汁 1/2 杯 、 橄 欖 油 適 量 、 素 三 文 魚 子 2 湯 匙
3 [$ B$ D* @! m+ @. M: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 R T6 n% x& ]7 P& A( J0 j, k `) I
: z6 R- G" k+ ]5 S! ~. H" N2 `5.39.217.77 公仔箱論壇2 [9 c' q. N, R! m& B
$ u. o0 Y) l; \& v* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' o+ d" h; C# P7 F# O
做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 X) V3 E3 B. c/ U
1. 將 雞 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 下 海 參 ，  蓋 煲 15 分 鐘 ， 然 後 熄 火 焗 1 小 時 至 入 味 。
, |2 m! c2 e6 }* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _/ o" F8 Z4 I1 ~) b2. 將 海 參 取 出 吸  水 份 ， 拍 上 豆 粉 備 用 。 公仔箱論壇& i! R3 D1 k' @0 s
) [7 J6 p1 C5 A7 H6 @3 |公仔箱論壇3. 將 魚 滑 分 幾 次 逐 少 加 入 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 到 起 膠 ， 然 後 下 胡 椒 粉 、 冬 菇 粒 、 粒 及 芫 荽 ， 拌 勻 後 釀 入 海 參 。 公仔箱論壇' w! N6 b+ v' K* y
4 s; E j& D/ B1 I0 Z4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 海 參 ， 魚 肉 面 向 下 ， 用 細 火 煎 15 至 20 分 鐘 至 金 黃 色 。
! ~2 u7 L; F% x- g
8 @/ s/ w% a& n: L! L8 K" c5 F+ H0 `2 ?5. 最 後 將 鮑 魚 汁 煮 滾 ， 淋 上 海 參 ， 撒 上 素 三 文 魚 子 即 可 。
* E- z/ y9 ^: }. K* c5 {5.39.217.778 D5 B7 i/ J/ E! Y! {: H
5.39.217.77, w& _2 b5 o! P h2 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 {3 _ M [+ H9 }% P
7 m; L" \1 W9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L. }- m6 H. T0 z8 O( P6 U5.39.217.77
1 \# U( e0 J1 i% k- j3 h ( `. {( S" z* V4 Q- h! p$ F! Z
. S# H7 ^- @: L T, K
* x+ l0 z) J0 d& I3 ]) z4 c3 u; I5.39.217.77 5.39.217.77% Y& k" } q3 M3 z
貼 士
- n4 |5 t3 p9 \) ?, B; Y公仔箱論壇想 知 個 魚 肉 餡 熟 未 ， 可 以 用 筷 子 篤 一 篤 海 參 面 ， 見 脹 身 彈 起 ， 即 代 表 熟 透 。 |
發表於 2009-2-2 01:12 PM
| 