十 八 羅 漢 齋 盆 菜 $600 （ 小 ） $800 （ 大 ） （ 只 設 外 賣 ）
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0 _# n% I0 l4 W0 }3 d公仔箱論壇愛 吃 素 的 人 ， 都 會 喜 歡 心 齋 ， 深 啡 色 木 家 具 ， 和 尚 袍 裝 束 侍 應 ， 禪 味 環 境 寧 靜 舒 服 。 點 心 和 小 菜 絕 不 含 奶 、 蛋 、 酒 精 、 味 精 、  蒜 之 類 ， 是 百 分 百 純 正 齋 菜 ， 出 家 人 也 是 座 上 客 。 老 闆 是 佛 教 徒 ， 吃 素 多 年 ， 曾 於私 人 佛 堂 內 主 理 私 房 菜 ， 高 峰 期 訂 位 足 足 要 等 三 個 月 ， 找 到 半 山 科 達 中 心 現 址 索 性開 店 ， 不 賣 市 面 素 菜 館 的 假 肉 假 魚 ， 只 用 天 然 食 材 ， 炮 製 少 油 而 味 道 鮮 美 豐 富 的 菜式 。5.39.217.77& J% d6 X& J5 A5 j( F& A1 G( D4 H
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心 齋 第 一 包 $308 D4 j) O9 w7 i8 J: v
菠 蘿 包 外 層 用 素 酥 油 製 ， 不 含 蛋 一 樣 香 甜 脆 口 ， 汁 醬 味 道 亦 似 叉 燒 包 。
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燒 賣 （ 前 ） $22 用 上 黑 豆 素 肉 粒 ， 爽 口 而 帶 幽 香 。 蒸 粉 果 （ 後 ） $22 水 晶 皮 包  野 菌 、 菜 粒 和 松 子 ， 多 重 口 感 。
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$ |2 \7 K) W h6 z; \# @( ^0 c; w! X包 老 人 頭 、 雞 蓯 及 牛 肝 菌 等 幾 款 雲 南 野 菌 ， 伴 鮮 磨 士 多 啤 梨 汁 ， 酸 甜 開 胃 。
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點 心 最 受 歡 迎 ， 用 上 雲 南 野 生 菇 和 有 機 蔬 菜 。 調 味 也 講 究 ， 想 要 海 鮮 味 道 ？ 用 海 藻 調 味 ， 絕 不 用 味 精 ， 而  本 用 海 鹽 、 原 黑 蔗 糖 等 ， 保 證 天 然 健 康 。 賀 年 特 別 推 出 兩 款 素 菜 宴 ， 十 五 或 十 八 道菜 （ $168 及 $238/ 位 ） ， 用 料 矜 貴 ， 例 如 以 羊 肚 菌 扒 豆 苗 。 熱 賣 的 杞 子 龍 眼 桂 花糕 亦 製 成 斤 半 裝 年 糕 ， 外 賣 的 素 盆 菜 ， 最  年 初 一 買 返 屋 企 慢 慢 歎 。5.39.217.77+ L& [" G- I* z% i" \+ u; X
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心 齋5.39.217.77$ x/ \0 B$ o9 `- u8 ?
營 業 時 間 ︰ 10am-4:30pm ， 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: ^# d8 v: M. n
泊 車 ︰ 科 達 中 心 $20/ 小 時 7 U* j* u$ _1 ?0 y% Z$ l& t' N
注 ︰ 初 一 至 初 三 只 供 應 任 食 火 鍋 （ $128/ 位 ） 及 素 菜 宴 （ 兩 位 起 ） |
發表於 2009-1-25 06:39 AM
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