新 年 臨 近 ， 又 是 張 羅 賀 年 糕 點 之 時 。 傳 統 的 年 糕 、 蘿 蔔 糕 不 是 不 好 ， 不 過 食 足 幾 十 年， 真 有 點 悶 。 所 以 每 年 我 都 總 愛 試 吃 新 糕 ， 今 年 就 在 酒 料 理 專 門 店 一 醉 找 到 新 奇 的酒 糕 點 。
, [9 O% J" [, b! K公仔箱論壇糕 點 共 有 三 款 ： 香 檳 楊 枝 甘 露 糕 、 清 酒 桂 花 紅 豆 糕 和 白 酒 馬 蹄 南 瓜糕 。 桂 花 糕 味 道 最 好 ， 清 淡 的 sake 跟 微 甜 的 桂 花 糕 最 夾 。 想 品 嘗 糕 點 內 的 酒 香 ，切 忌 翻 熱 ， 凍 食 即 可 。
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7 ^0 H/ ^7 [# t6 {tvb now,tvbnow,bttvb香 檳 楊 枝 甘 露 糕 $50/ 個
) X C0 L" d. n( I1 { h! d2 t芒 果 味 突 出 ， 香 檳 的 酒 香 反 而 不 濃 。( Y/ x- S9 N# B* g
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( i8 c3 V) k: F, e' m) O3 [1 A清 酒 桂 花 杞 子 紅 豆 糕 $50/ 個
& T* f( T% D3 I0 o清 淡 的 桂 花 糕 加 了 日 本 清 酒 ， 質 地 爽 滑 ， 味 道 帶 清 甜 而 富 酒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb+ O: B$ ~! A) L5 z2 o, R
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一 醉
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發表於 2009-1-18 03:45 PM
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