" `3 X" m6 r% x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 f' s) ]- `' o
材 料
9 _, x6 v N' X# V( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 芽 白 1/2 條 、 大 蝦 / 帶 子 各 6 隻 、 魚 柳 1 條 、 鮮 魷 1 隻 、 布 包 豆 腐 1 件 、 雞 湯 1 公 升
8 v7 N# {8 t: } a5 Z
6 @; F, _7 L' g5 [7 u* P5.39.217.77調 味 料公仔箱論壇6 E' C( Y* A, j7 |! v
鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
# s9 J T( b. g3 e, l- |6 }) H, a: G& W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 Y( ?8 d1 t( O- B7 w
做 法tvb now,tvbnow,bttvb! e/ F" y& k* D, |4 k7 Q5 M
1. 黃 芽 白 洗 淨 切 條 ； 豆 腐 切 件 。
d* u2 c! C: m8 `% w* mtvb now,tvbnow,bttvb
! N+ D6 B' O$ r9 K$ w: C6 n0 E2. 大 蝦 挑 走 蝦 腸 洗 淨 ， 由 頭 開 始 沿  蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。
/ x+ w% b- p+ t# ]0 M" X7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- O; ^% y: e
3. 魚 柳 及 魷 魚 切 件 ， 連 同 帶 子 一 起 下 鹽 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 ， 醃 大 約 15 分 鐘 備 用 。
8 L& ?& q0 T" t; ~9 m7 J
g Q/ [6 b9 T1 Q4. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 黃 芽 白 ， 先 下 200 毫 升 雞 湯 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。2 a) X, r+ o9 d, Y" M/ ~0 F
7 e) R$ Z* c& l ]( e! v5.39.217.77& I3 E& U' v- ^6 M
 公仔箱論壇, V7 r+ ?- a1 Z" c8 f2 P8 A
* A1 N A+ h5 @0 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 B- z" v! {' P: K. }7 X
( y7 X1 ^) U0 K) H& M A
$ {1 f: V* c6 H( k! ^" a' @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 w7 O$ a( x4 L. j* y; s
9 {- `" E* G" x" N: D
* \2 g0 s* M3 s# x4 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 J M0 H$ t# x* Z- q+ m
0 P2 |4 }3 s+ @/ m5.39.217.77
# h# j" p7 O6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [3 y6 t8 e8 r( Z+ [tvb now,tvbnow,bttvb
# D* D9 k7 Q8 M! ^) Z9 ?1 _) ?tvb now,tvbnow,bttvb- m/ Y9 j& ~% P5 ~. s( r) Q
4 L8 ~9 K9 @* n+ U! I
, _! A3 n6 V1 @* ~8 h公仔箱論壇貼 士
5 B1 ]' \8 D. v3 W! ^: d. {+ ltvb now,tvbnow,bttvb魚 柳 和 帶 子 醃 完 後 可 以 先  水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。 |
發表於 2009-1-13 09:59 AM
| 