[藥膳] 清 潤 解 燥 湯

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材 料6 @5 A/ y4 R3 b5 E1 \" Q5 H
豬 1/2 斤 、 黑 木 耳 2 、 花 旗 參 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 鹽 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 C( T6 @: T* m% {+ Y2 b

0 I8 t) X  P1 S) ?做 法
& Y1 P9 l4 k! D% m3 b0 e. Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 黑 木 耳 浸 水 半 小 時 ， 浸 軟 備 用 。 豬 切 三 大 塊 ， 加 片 薑 落 滾 水 ， 放 入 豬 水 ， 撈 起 備 用 。
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. J* _9 S  y/ r4 W4 f2. 另 外 煲 滾 一 煲 水 ， 放 入 豬 、 黑 木 耳 、 花 旗 參 、 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 兩 小 時 ， 湯 出 味 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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花 旗 參 清 熱 解 毒 ， 用 來 煲 湯 宜 選 支 裝 花 旗 參 ， 片 裝 的 宜 焗 來 飲 用 。