' I# w( a3 Q2 A% E9 X% Rtvb now,tvbnow,bttvb* T7 U7 u( i5 U
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) r; S8 C2 L1 ~: e
洋  1 個 、 蒜 頭 2 粒 、 鮮 迷 迭 香 碎 2 茶 匙 、 鮮 羅 勒 碎 / 鮮 百 里 香 碎 各 1 茶 匙 、 菜 油 2 湯匙 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 茄 汁 3/4 杯 、 蘋 果 醋 1/4 杯 、 砂 糖 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡椒 碎 適 量 、 雞 扒 6 件 、 生 粉 水 適 量
* R8 n' i1 }7 h- Y6 U1 c6 S8 |tvb now,tvbnow,bttvb& a8 G9 @* Y6 C7 L; T
做 法
* S- G& K( L2 y. ~+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 洋 切 粒 ； 蒜 頭 拍 成 碎 粒 備 用 。 公仔箱論壇# E8 j5 n- p6 B4 w& z
! Y/ z* M: z, O5 M! Y4 R3 }4 X
2. 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 入 菜 油 爆 香 蒜 粒 及 洋 粒 ， 炒 至 金 黃 軟 身 ， 然 後 加 入 迷 迭 香 碎 、 羅 勒 碎 及 百 里 香 碎 炒 勻 。
9 d! n$ o" j j0 o, ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% `0 r8 b+ h7 \ L7 A6 v
3. 然 後 加 入 罐 頭 番 茄 、 茄 汁 、 蘋 果 醋 、 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 煮 至 滾 起 。 9 `' `% T5 |. N
tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ p( |$ [$ D. W
4. 雞 扒 去 皮 後 切 半 ， 放 入 醬 汁 中 煮 45 分 鐘 至 腍 身 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。5.39.217.773 T5 S$ p# u4 x2 k) G, k5 Z. a
tvb now,tvbnow,bttvb& |4 ~" P/ U# c G
貼 士- i0 h& A, Q) ?8 d# P
可 用  香 草 代 替 鮮 香 草 ， 但 因 味 道 已 濃 縮 ， 所 以 份 量 要 減 半 。
, g3 ~% U% s* Z |
發表於 2009-1-3 07:31 AM
| 