 + P6 R. l( m9 }0 M8 B
tvb now,tvbnow,bttvb+ {: b9 Q5 j3 J! E) c! @
材 料
; S8 V+ P0 {8 J% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 肉 500 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 片 栗 粉 1 碗 、 日 本 大  1/2 條 、 花 少 許
; }) k) b5 H [/ j: B% N3 ^! `4 itvb now,tvbnow,bttvb' A, c: g1 ]% Z' a! G6 }1 E
醃 料
' _- ` [+ ~* ~: u$ E- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 / 蒜 茸 各 6 克 、 味 精 鹽 （ Atari ） 少 許 、 料 理 酒 20 毫 升 、 日 本 豉 油 8 毫 升 、 麻 油 少 許 5.39.217.776 @1 f, G, z% {9 ~) i7 }5 w
t# l) r8 \" k+ { 油 汁 料 ： 糖 70 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 5 克 、 日 本 辣 椒 粉 少 許 、 日 本 豉 油 108 毫 升 、 柚 子 醋 104 毫 升 、 麻 油 8 毫 升 、 檸 檬 汁 12 毫 升 、 豆 瓣 醬 4 克tvb now,tvbnow,bttvb) k8 T1 U( P/ n/ {2 z" i2 E
7 W) N, ^, g! o9 K) V: }0 |做 法
7 }% S/ w3 a5 h/ J1. 雞 肉 洗 淨 後 用 廚 房 紙 索  水 ， 切 成 細 件 ， 加 醃 料 醃 30 分 鐘 。
, `+ @! X2 Z9 k1 d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h, y- [5 O% l' p$ q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 斜 切 大 ， 拆 成 一 圈 圈 ， 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 將 八 成 份 量 鋪 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ v" z) j& Y w5 E6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 R) @/ d5 D. Y
3. 油 汁 料 全 部 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 B0 F; L6 [' u' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 n V% j* P" \" X" o/ Y' b4 J( C
4. 將 醃 好 雞 肉 均 勻 蘸 上 蛋 漿 ， 薄 薄 撲 上 片 栗 粉 。 & A& m5 T- l3 D2 ]/ Q* t3 z+ h
7 J: k# P2 G- v( ` Z5 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 放 雞 肉 炸 3 分 半 鐘 撈 起 ， 瀝 油 放 大 面 ， 面 撒 剩 餘 大 圈 及 花 ， 淋 上 油 汁 便 成 。
- S7 a5 V. H' N/ [2 ] G; k0 A4 u$ m6 W7 r7 r2 g
 5.39.217.776 H/ |6 U! y t( S2 B9 E
; }2 {* Q+ Q$ t
 公仔箱論壇) R, M. S7 e+ F K3 {
6 f; O) r2 z9 H& `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) I0 Y+ f# Q5 S- {8 z' Z" j$ F! a
公仔箱論壇/ F1 e- s$ a% u) @' N
' S# ]! X) |& e' Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 F& P0 T/ {- t$ y& }; s9 Y5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P4 q2 |1 ?5 h1 G& ^+ U) y
雞 件 不 去 皮 較 香 口 ， 但 撲 粉 時 記 得 翻 開 皮 徹 底 撲 上 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 ， 容 易 受 傷 。 另 大 浸 冰 水 可 去 潺 及 草 青 味 。
) }2 h0 f* C* y7 M+ W8 ~5.39.217.77 |
發表於 2009-1-2 07:34 AM
| 