燒 雞 → 燒 雞 夾 餅

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& ^0 Y9 o9 n; H' ~. O公仔箱論壇燒 雞 雞 胸 1 件 、 黃 / 橙 / 紅 燈 籠 椒 絲 各 50 克 、 生 菜 4 片 、 泰 國 雞 醬 2 湯 匙 、 洋 1/4 個 、 Pita 包 1 個: N" i" ?8 L: I4 O; J. E% w

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( S0 C: v7 B+ K( ?# M5.39.217.771. 洋 切 絲 後 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 撈 起 瀝 備 用 。 - P: b9 _- A& b. c0 z
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2. 雞 胸 起 肉 後 切 成 粗 條 狀 。 公仔箱論壇4 r* p, n+ @, y- o

2 w8 J8 F9 m3 c3 Y5.39.217.773.Pita 包 切 半 後 放 白 鑊 中 烘 一 烘 表 面 至 金 黃 ， 然 後 在 中 間 開 洞 ， 攝 入 生 菜 、 黃 橙 紅 燈 籠 椒 絲 、 雞 絲 及 洋 絲 ， 最 後 淋 上 泰 國 雞 醬 即 成 。* g. R' W7 F; a

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洋 絲 浸 冰 水 ， 除 可 變 得 爽 脆 ， 亦 可 令 辣 味 減 淡 。
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