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[中式食譜] 脆 果 炒 雞 柳

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& I' x0 q' V3 k6 O材 料5.39.217.77% x' n9 C& O' Y: V
合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐 1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許 / O7 _* _. u, B
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 `! X+ X  o; e# N
生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法公仔箱論壇) v' [3 U/ n& v/ P! D

$ y. L: M3 W1 K' L& J' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 將 雞 柳 切 成 粒 狀 , 加 醃 料 醃 5 分 鐘 備 用 。 5 u) ^; |) X( r
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2. 豆 角 切 粒 ; 豆 腐 切 粒 ; 煮 滾 一 煲 水 , 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 水 , 撈 起 瀝 水 備 用 。 公仔箱論壇' X  s$ M+ C& R% ]0 r( x
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3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 , 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 , 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 , 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 , 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 , 炒 到 雞 粒 全 熟 , 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。 公仔箱論壇* N1 S. \4 |+ i# q9 ?1 o, M

& ]) l+ I& c0 X  ~4 U" t5.39.217.774. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 , 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 , 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 , 就 不 會 太
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: Z5 s( ^$ q% T# J# g
合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 , 如 買 生 的 , 可 先 烘 焗 , 會 更 香 口 。
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