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揀 鹹 蛋 黃 一 定 要 揀 原 隻 才 有 鹹 蛋 香 ； 真 空 包 裝 或 已 剝 殼 的 鹹 蛋 黃 有 機 會 是 假 貨 。
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% ^; {& ^% |+ U2 l' D. \& d材 料
; M. L2 F: ^: z2 j5.39.217.77中 蝦 10  、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb# q$ Q k+ ~7 c! ^5 z, C
" }. D4 d* O/ W( k& o0 l4 X做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- f1 L4 a" o/ x9 I1 d5 I
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1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 ， 一 起 蒸 約 15 分 鐘 ， 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。 5.39.217.77! o+ X p' e2 ?. l& r: ]! X
& q3 U. |( I g8 U5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 蝦 洗 淨 後 ， 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。 / N! }; C% g7 K. o3 c% G# {
& D2 d0 d( ?( y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 ， 一 起 炒 至  身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。
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想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: Y I9 Y% @/ K/ Y# ]+ c2 ?" d
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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