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4 P8 l. S0 H: M2 r% n8 R- G材 料5.39.217.776 K) U+ X: ]; X6 p
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵5 X1 z$ C, y" n2 H* P3 P! \
! Q" c$ D9 k Y; {5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 D, j1 s- N' w& z3 E2 o; s
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 公仔箱論壇! H+ X& \1 e7 t
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2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
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3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 {" |6 g2 b `/ r* ^% p+ n
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貼 士
; W ]( j- W4 c$ H( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。# K/ [/ [0 Q# s8 A
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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