材 料 4 b1 ~ \( W3 @3 a& c& ~
韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 y4 y9 B$ r0 c3 Q
5 J) P: j; H7 U, X% D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. M& ^3 Z( D; E$ p
做 法
5 z. |# K8 o3 l$ v6 v) W! W1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb: e# V; w" E9 k' d. b4 q1 `
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2. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。 7 u( z3 ~& @4 s* u& L5 q: t9 w# F. x9 y
9 Q5 {& F; B, p- n: u; ~0 ]! ~6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。
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3 g% }3 a: l* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" z2 V) T2 H0 n* l1 u. @
貼 士 7 t; j4 _+ x- M% j
怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。tvb now,tvbnow,bttvb, }, s# ?+ F2 O+ f& b/ W; s0 w
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發表於 2008-9-2 01:42 PM
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