材 料
& P7 n5 \' t9 Y8 w: n5.39.217.77藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
0 n. G$ @: P, a* E- u& H
: v& p5 P( \" ^; p l: }" ~9 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% T5 m0 M, `, Q) `6 t
做 法 + ~- b# [* z) J7 E: o
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
9 J/ Q4 E' _* t5 } \; t i& f
& e7 ~; n9 Q% \2 m. R5.39.217.772. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。
. g, H/ k, S* Z, ]9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; L8 D% i' T5 ?- i6 s5 v, F8 Z b
3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。
: U1 r0 O& F2 x Z8 `: ]- K
+ l4 E9 D( E" Y, Y* s2 Z7 I; J% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r# T4 D" O6 N! I$ c
貼 士 公仔箱論壇 f. P3 P( _- ~1 N/ n8 c
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
6 R/ ~/ R: l9 v4 D7 Z |
發表於 2008-8-25 01:25 PM
| 