材 料
- K, v* F' c+ L5.39.217.77青 蘋 果 3 個 、 楓 樹 糖 漿 100 毫 升 、 Kahlua 或 Baileys 咖 啡 酒 60 毫 升 、 燕 麥 片 60 克 、 糖 100 克 、 黃 糖 100 克 、 肉 桂 糖 1 茶 匙 、  呢 拿 香 油 2 滴 、 無 鹽 牛 油 100 克 、  粉 60 克 、 藍 莓 / 士 多 啤 梨 / 鮮 忌 廉 各 適 量5.39.217.777 n7 x2 `$ f$ ]9 Q( ^8 N5 d
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做 法 ! m. X. m7 x- C+ K" r7 ?' O+ d9 t
1. 先 將 青 蘋 果 切 成 薄 片 ， 然 後 放 入 甜 品 杯 內 ， 加 入 咖 啡 酒 及 楓 樹 糖 漿 。
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# r' m8 x+ j0 `& w7 q/ L公仔箱論壇2. 把 燕 麥 片 放 入 一 個 大 碗 內 ， 加 入 黃 糖 、 牛 油 、 粉 、 肉 桂 糖 及 呢 拿 香 油 攪 勻 ， 做 成 燕 麥 醬 。
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% ]% Z) L/ e5 N, ]+ E. Q: \7 h0 K3. 將 燕 麥 醬 鋪 在 （ 1 ） 上 ， 入 焗 爐 以 375 ℃ 焗 35 分 鐘 。
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# D+ _# i. `2 |+ A- h& q2 Q9 Q5.39.217.774. 焗 至 金 黃 色 後 ， 就 加 少 許 楓 樹 糖 漿 、 藍 莓 、 士 多 啤 梨 及 鮮 忌 廉 。
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藍 莓 呈 深 紫 色 ， Size 較 大 ， 入 口 酸 甜 適 中 ， 不 論 做 醬 汁 或 是 甜 品 配 菜 ， 都 同 樣 美 味 。
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發表於 2008-8-17 09:00 AM
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