材 料
$ V3 g& h. s3 j8 B# o; f大 番 茄 1/4 個 （ 切 件 ） 、 鮮 老 人 頭 菌 1  、 大 魚 頭 1/2 個 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 清 水 400 毫 升 、 薑 2 片公仔箱論壇9 l2 \1 ` e& R0 K5 }' D8 G% \
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( z0 i9 E( `" b/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
8 A- t; }: {) U公仔箱論壇1. 老 人 頭 菌 洗 淨 切 片 ， 下 少 許 油 煎 香 備 用 。
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2. 燒 熱 白 鑊 下 薑 片 ， 煎 香 魚 頭 ， 老 人 頭 菌 回 鑊 炒 勻 。 公仔箱論壇+ O' o. E. H4 N6 l) q
3 g6 g! |# _1 \# d$ @; u3. 燒 滾 水 ， 撞 入 （ 2 ） ， 下 番 茄 、 鹽 及 糖 滾 10 分 鐘 即 成 。
& F# ~( `4 _/ g* P. |5 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ f" c2 l# q6 e6 E6 F% z A9 W
* S7 n3 g: g4 K* R; M. f. d6 O$ Ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ o' }# }2 z/ X3 {7 O
撞 入 魚 頭 的 水 一 定 要 夠 滾 熱 ， 煲 出 來 的 湯 顏 色 才 夠 白 。 |
發表於 2008-8-9 11:34 AM
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