[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 i  ?  }: B( t  N1 Z! q
雪梨：兩個
" J9 T( a" y+ T% Y4 L6 J0 I橙：一個榨汁，留橙皮兩片
9 c0 e- w3 x5 X+ J! l  t) d1 R/ W紅酒：300毫升$ j: Z- t: X8 ?  y& H* r
糖：150克tvb now,tvbnow,bttvb. k" U4 f$ T# G- n- _& J* n
雲呢拿條：半條取籽5.39.217.77* ~& A+ l: O7 ?2 h# e
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做法：
( v4 s+ P/ `2 q- ^( R( ~( u1.先將雪梨去皮去核，待用。         tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ l* h; [* l4 T$ }/ B& }' \! u
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2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。        
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# |3 O+ ^# M% ?! Y) R+ v# Z6 u+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。
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4.加入雲呢拿籽，攪勻。        
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% s* v: K" Z9 Y9 ^$ y公仔箱論壇5.加入雪梨，慢火煮約一小時。
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注意：tvb now,tvbnow,bttvb, F- |6 _+ f4 e" ^
若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。