一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。
O* d3 o; }+ |1 ?8 i5.39.217.77
q7 H1 a% t" a& p+ F推介：牛雜、魚三寶
" Y. K/ @* n7 a' h+ b公仔箱論壇牛欄牛什粉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) \# W2 J9 k6 F J( e" o$ y k& u
地址 / 荃灣沙咀道
- n- @5 N. H; o6 `% vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間 / 10am-12mn5.39.217.77$ u2 u8 e. p! A; C7 A
平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:38 AM
| 