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[中式食譜] 百合蓮子湯


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材料5.39.217.771 j- }2 s5 @% q9 X+ j
蓮子.....300公克
: N) ?2 ^. y! f) J2 D/ c# r5.39.217.77新鮮百合.....1粒
# f+ }- ~! j" F2 ^& m$ g) ]) m5.39.217.77水.....2000㏄
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調味料5.39.217.77& Y; g$ R  @, f& S; n- ?5 J4 n3 }
鹽.....2公克( z% C" A0 e+ }& q9 M$ W
冰糖.....95公克5.39.217.77" ?5 z( d& P0 p
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作法公仔箱論壇8 X1 p9 M1 d3 {0 J* z
1. 蓮子洗淨放入沸水中汆燙後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h  v" H9 ]8 L
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2. 百合剝開後洗淨備用。公仔箱論壇( X" N5 Q7 l* I: V, x& Y
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3. 取一鍋放入水煮至沸騰,放入作法1的蓮子以小火煮約20分鐘,再加入作法2的百合片續煮約10分鐘,再加入冰糖、鹽煮溶即可。
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