身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍，新開兩個月，主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯，主理人Ricky，曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年，處理煲仔飯時，會先將泰國茉莉香米浸水，更會在第一次水滾後，將水完全倒掉，確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦，是因為有新食法，會加砂糖，甜而脆，感覺似吃乳豬皮，有趣。. Y1 h- @& y* b& K
tvb now,tvbnow,bttvb; A( N" O; P% f2 [! p
油鴨臘味蝦乾$88
, a# a" b8 C) ?: O& I. L; E+ h公仔箱論壇白鱔飯$70公仔箱論壇" c4 V) |8 y) G+ \5 r$ y4 v
公仔箱論壇) ]: v7 I5 B1 I& y [+ Z% M3 S
( L( A" N& U2 e3 N$ b/ z, L, K# l5.39.217.77祥囍煲仔小廚tvb now,tvbnow,bttvb; A+ [) K: t6 @
地址：筲箕灣愛民街新利大廈地下公仔箱論壇7 i$ L0 K* ^. o, J: X4 L
營業時間：11am-11pm |
發表於 2016-2-6 04:26 AM
| 