開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。8 T% K1 N$ p8 o7 Z# B
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日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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3 N4 s! Q2 Y* f公仔箱論壇新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。& |. P1 l8 c# a) K! n
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地址：尖沙咀寶勒巷5.39.217.779 F6 `: S: m4 h1 l! m
營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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