開業年多，依然人氣不絕。老闆娘容姐是越南人，煮得一手家庭式越南菜。老闆何生負責樓面。阿容每日坐鎮，由購買食材、熬湯底、蒸糕點都親力親為。公仔箱論壇1 W# \. Y5 U5 [0 Q ?% h, j2 V
; ^' Q1 F4 }8 E U2 R* N
不設餐牌，菜式手寫在牆上的白板，僅十多款，越式麵包（有軟包及硬包）豬肉撈檬、雞絲湯河、米紙蝦卷等。樣樣真材實料，金不換薄荷葉非常新鮮，嗜辣的更可要求越南辣椒。越式麵包即叫即做，外層鬆脆，內裏煙韌。湯河的湯底清甜，沒半點味精。切記留肚吃斑蘭葉綠豆糕，賣相平凡，但手工製作，清香軟糯，坊間絕無僅有，不少客人吃完外賣回家。人手有限，人多時上菜要等十來分鐘。3 A. L0 U8 `- j/ C' Q7 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 K) m1 C7 G/ y& p
推介：沙甸魚軟包、雞絲湯河、米紙蝦卷、斑蘭葉綠豆糕* |7 f. y# ^5 ?; R, ]7 w' |+ a v F
公仔箱論壇+ d) G: M3 H, J& J3 ]
第一郡QI
% u9 Y9 P* Q) b) [5 W) `% M$ k5.39.217.77地址: 深水埗荔枝角道
& P( j+ ]! l6 c1 b9 s營業時間: 9am-10pm
" V: t; h$ B; L1 n$ w6 Y/ t n( Wtvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $80 |
發表於 2016-1-30 04:25 AM
| 